】周丘者，下邳人，亡命吳，酤酒無行。【前漢武帝紀】初榷酤。【註】以木渡水曰榷，謂禁民酤釀，獨官開置，如道路設木爲榷，獨取利也。 又【集韻】一曰買酒。【詩小雅】無酒酤我。【傳】酤，一宿酒也。【箋】酤，買也。【史記高祖紀】高祖每酤留飮酒讐數倍。 又通作沽。【論語】沽酒市脯不食。 又【廣韻】【正韻】侯古切【集韻】【韻會】後五切，□音戸。【廣韻】一宿酒。【詩商頌】旣載淸酤。【傳】酤，酒也。【釋文】音戸。 又【集韻】【韻會】果五切【正韻】公土切，□音古。【集韻】一宿酒。【韻會】又賣酒也。 又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】□古慕切，音顧。【廣韻】賣也。【集韻】略也。
酥 【酉集下】【酉字部】 酥 【集韻】【韻會】【正韻】□孫租切，音蘇。【玉篇】酪也。【韻會】酪屬，牛羊乳爲之，牛酥差勝。【臞仙神隱書】造法，以乳入釜，煎二三沸，傾入盆內，冷定，待面結皮，取皮再煎，油出去滓，入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。 又【正韻】酴酥，酒名。亦藥名。 【集韻】或作□□□。
酧 【酉集下】【酉字部】 酧 【正字通】俗酬字。
【午集中】【目字部】 【集韻】下頂切，音悻。瞑目貌。 又人名。與。見【宋史宗室表】。
【午集下】【石字部】 【廣韻】離灼切【集韻】【韻會】【正韻】力灼切，□音掠。同。磨刃也。【爾雅釋詁】剡，利也。 又通作略。【詩周頌】有略其耜。【註】字書作。从丯。
□ 【未集中】【缶字部】 □ 【集韻】阻限切，音醆。琖，亦作□。【玉篇】酒器。【類篇】玉爵也。
【備考】【申集】【虍字部】 【字彙補】同□。
□ 【未集中】【糸字部】 □ 【集韻】匿各切，音諾。【類篇】綩□，蠻夷布名。
【午集中】【疒字部】 【集韻】火占切，音□。物毒喉中病。或作。 又虛嚴切，音□。義同。 又馨兼切，音馦。蠚瘍也。
鈅 【戌集上】【金字部】 鈅 【廣韻】【集韻】□魚闕切，音月。【玉篇】兵器也。
酨 【酉集下】【酉字部】 酨 【唐韻】徒柰切【集韻】徒戴切，□音代。【說文】酢醬也。【玉篇】釋米汁也。【博雅】酨，漿也。【前漢食貨志】魯匡言酒酤法，一斛之平，除米麴本價，計其利而什分之，以其七入官，其三及醩酨灰炭給工器薪樵之費。【註】師古曰：酨，漿也。 又【集韻】作代切，音再。義同。【周禮天官酒正三曰漿註】酨漿，酨之言載也。米汁相載也。 又【廣韻】【集韻】【韻會】□昨代切，音在。又【集韻】將遂切，音醉。義□同。
酩 【酉集下】【酉字部】 酩 【唐韻】莫迥切【集韻】【韻會】母迥切，□音茗。【說文】酩酊，醉也。詳前酊字註。 又【鄴中註】寒食爲醴酩，又煑粳米及麥爲酩。【前漢鼂錯傳】食肉而飮酩。 【集韻】或作佲、□。通作茗。
酪 【酉集下】【酉字部】 酪 【唐韻】盧各切【集韻】【韻會】【正韻】歷各切，□音洛。【說文】乳漿也。【玉篇】漿也，乳汁作。【釋名】酪，澤也。乳作汁，所以使人肥澤也。【禮禮運】以爲醴酪。【註】烝釀之也，酪，酢酨。【前漢食貨志】又分遣大夫謁者，敎民煑木爲酪。【註】如淳曰：作杏酪之屬也。【李陵答蘇武書】羶肉酪漿，以充□渴。【潘岳閒居賦】牧羊酤酪，以俟伏□之費。 又【六書故】酒類也。北方以馬乳爲酪，故因謂湩酪，而酥與醍醐皆因之。【禮雜記】功衰，飮水漿。無鹽酪不能食，食鹽酪可也。【註】酢酨也。與乳漿異。□澔集說，訓乳漿，非。 又【正字通】酪有乾濕二種。【元飮膳正要】造法，用乳半杓，鍋內炒過，入餘乳熬數十沸，頻以杓縱橫攪之，傾出，罐盛待冷，略取浮皮爲酥，入舊酪少許，紙封貯卽成酪。又乾酪法，以酪就日，曝使結，掠去浮皮，再曝，至皮盡却入釜，炒少時，器盛，再曝作塊，收用。 又【集韻】魯故切，音路。醴屬。 【集韻】或作□，亦作嗠。
酫 【酉集下】【酉字部】 酫 【字彙】昌悅切，川入聲。鹹葅也。
酬 【酉集下】【酉字部】 酬 【廣韻】市流切【集韻】時流切，□音讐。同醻。【儀禮鄕飮酒禮】主人實觶酬賔。【註】酬，勸酒也。酬之言周，忠信爲周。又【士冠禮】主人酬賔，束帛儷皮。【註】飮賔客而從之以財貨曰酬。 又【集韻】□留切【正韻】除留切，□音儔。【易繫辭】是故可與酬酢，可與祐神矣。【註】酬酢，猶應對也。徐邈讀。
酭 【酉集下】【酉字部】 酭 【集韻】尤救切【正韻】爰救切，□音宥。【玉篇】報也。【集韻】醻酒也。【韓愈南山詩】惟用贊報酭。或作侑。
酮 【酉集下】【酉字部】 酮 【廣韻】【正韻】徒摠切【集韻】【韻會】杜孔切，□音動。【廣韻】酒壞。【集韻】酒酢壞。【博雅】酮，酢也。 又【集韻】傳容切，音重。義同。 又【集韻】【韻會】徒東切【正韻】徒紅切，□音同。馬酪也。一曰酢