不及齐髙帝造银光纸赐王僧虔段成式在九江造云蓝纸又湘东王为荆州上武帝纸万幅又奉简文红笺二千番又云特送五色纸三万枚吴越有温州蠲纸乌程纸由拳纸南唐有澄心堂纸细薄光润为一时之甲蜀笺按成都古今记载其目曰深红曰粉红曰杏红曰明黄曰深青曰浅青曰深緑曰浅緑曰铜緑曰浅云凡十様又有松花金沙流沙彩霞金粉桃花冷金之目蜀志王衍以霞光笺五百幅赐金堂令张蠙又有百韵笺幅长可写百韵学士笺短于百韵薛涛笺短可书四韵韩浦诗云十様蛮笺出益州又元稹寄薛云菖蒲花发五云髙今世所重薄则澄心堂厚则髙丽茧其次则无灰连四纸若古所称五色霞光之类尤为可恶百年后墨皆脱落书画之类皆以纸白板心为贵
今人好古有与古异者古鼎贵大如春秋所赂与汉土中所得皆然今之贵者不过拱把而文色秀细形制精雅动则百金其大者直十不能当一也葢古鼎用止烹饪后稍置之宗庙列之堂序以示重器至于今则为书斋焚香之翫耳古镜取大而花文款识异者今俱不重之唯圆小而厚或黒漆或水银古以纯素光泽为美皆取用与观也古敦鼎兼取朱砂鹧鸪斑而今絶不贵之古不取黒漆水银色而今絶贵之亦以观也杯盂之类窑器兴而古铜几废者以其能易味也窑有柴汝官哥定及彭建龙钧之类柴不可得矣今宣窑兴而与汝争价亦以观也古书画重佛道次人物今重山水次人物而佛道则易之矣其法亦不甚传也古书画重绢素而今重纸则以经久故装裱无斜理病也古书纸用砑光粉泽而今不用以其神易脱也今玉贵汉制书贵宋板墨刻贵宋搨则如故也
弇州四部稿巻一百七十
●钦定四库全书
弇州四部稿巻一百七十一
（明）王世贞 撰
○说部
△宛委余编十六
酒创自杜康或云仪狄王无功祠杜康而以大乐令史焦革配葢起自康也
唐名酒有琼花露蔷薇露玉窟春不冻春烧春曲米春金陵春竹叶春洞庭春蓬莱春海岳春锦波春浮玉春风光春郫筒若下新丰兰陵宜城博罗湓水灵溪象洞曲阿又干和五骰宜城九酝河东桑落西凉葡萄苍梧竹叶西市睦郎官清
宋时名酒又有玉井秋香芗林秋露（向恭伯）黄娇（段子新）蕚緑香（范才元）瓮中云（易毅夫）清无底金盘露（软腴者）桃花雨（芳洌者）银光（胡长文）云露（范至能）桂子香又名冷冽香（杨万里）
酒有兰生汉武百味酒也玉薤隋炀帝得法于胡人者也醽醁翠涛魏侍中征所造也十年而味益美
石能醒酒则李卫公平泉庄物也草能醒酒则开元兴庆池南物也
曲酒母也一曰酒教也扬雄方言■〈麦殳〉（音器）自闗而西秦豳之间曰■〈麦殳〉麰（音牟）大麦曲也晋之旧都呼麰为■〈麦才〉■〈麦穴〉（子八切）齐右河济曰■〈麦穴〉■〈麦果〉小麦曲北燕曰■〈麦果〉曲又■〈麦卑〉（音卑）细麦曲也■〈麦蒙〉（音蒙）有衣曲也今天下通呼曲不闻有此数名
外国名酒西域有葡萄酒乌孙有青田核酒乌丸有东墙酒诃陵有栁花椰子酒波斯拂菻有肉汁酒北塞马湩酒南蛮槟榔酒扶南安石榴酒又甘蔗土瓜根酒辰溪钩藤酒赤土国甘蔗酒真腊有朋芽肉酒波斯有三勒浆酒南荒有女酒女数岁酿糟置壶于水中候女嫁决水取之味甚美真腊风土记美人酒于美人口中含而造之一宿而成尤异今四夷酒以暹罗为第一
南宋时酃酒最有名即魏太武得便大进者出衡州衡阳县以酃湖水造成味极美又其时乌程酒亦美而余两宦其地酒皆浊不可言
名酒最古者闗中之桑落水经注蒲坂刘白堕所造成于桑落之候反语谓之索郎后史补云河中桑落坊水所造也魏书汝南王元悦以桑落酒饷元义极其媚谀庾信索酒诗有蒲城桑落酒杜甫亦云坐开桑落酒至张谓有不醉郎中桑落酒教人无奈别离何余记旧时曽预一权相席出桑落酒饮之且曰张谓诗云云唐已有之乎余漫应曰杜诗有之水经注亦有之其人色变而曰吾不知也同坐者掐余手遂不敢对
有醉千日而始醒者中山酒也有醉十日而始醒者枸楼国僊浆酒也有行千里而始醉者桂阳程乡酒也
葡萄酒亦须曲蘖而成有人久积葡萄忘取遂自成酒芳甘酷烈杨用修以此为真葡萄酒余皆妄也若尔西域富人葡萄酒至万石岂皆待其自液乎又文章草可以成酒亦不得遂可言酒草也
猫以薄荷为酒鸡以蜈蚣为酒鸠以桑椹为酒虎以狗为酒蛇以茱茰为酒谓食之而醉也南中人以槟榔为茶亦当以槟榔为酒葢宋人有云槟榔四徳醉能使之醒醒能使之醉饥能使之饱饱能使之饥
古传注茶树初采为茶老则为茗今人俱称新茗当是错用事也王肃在宋嗜茗后走魏嗜酪曰茗不中与酪作奴北人因呼茗酪奴
建州之北苑先春龙焙洪州之西山白露鹤■〈岑页〉穆州之鸠坑东川之兽目绵州之松岭福州之栢岩雅州之露芽南康之云居婺州之举岩碧乳宣城之阳坡横纹饶池之僊芝福合禄合莲合庆合蜀州之雀舌鸟觜片甲蝉翼潭州之独行灵草彭州之僊崕石苍临江之玉津袁州之金片緑英龙安之骑火涪州之宾化建安之青凤髓岳州之黄翎毛建安之石岩臼岳阳之金膏冷此唐宋时产茶地及名也
唐茶不重建以建未有竒产也至南唐初造研膏继造蜡面既又佳者号曰京挺宋初置