毡也。
  毛被,番妇剥树皮和兽毛织成。
  达戈文,番所织布名,以苎为之(俱同上)。番女所织布,以狗毛苎毛为线,染以茜草,错杂成文,朱殷夺目(「淡水厅志」)。
  番毯,番妇所织(「彰化县志」)。
  番锦,用丝织成,以作衣服,较苏织尤佳(同上)。
  港底金,「郡志」以为在寒潭中;今遍考之,或云内山番界,或云产自奇来(「噶玛兰厅志」)。金沙在内山野番界内,产于港底,人迹罕至(「淡水厅志」。谨案:淡北产金,旧志已载其说;但出现靡常。自光绪十七年秋冬间,基隆厅辖龙潭堵一带溪河上,忽有金沙显露;班准殷户雇工淘洗,官为设局试办抽厘;然未得其根脉,尚待考求。如寻根苗亦一大利源也。详见「杂税门」)。
  银沙,产于东石社内,掘地八、九尺,即见细沙,色白如粉,可磨砻银器(「澎湖厅志」)。
  珠,岛中蚶蚌间亦有珠,碎如小米,得之亦罕甚(同上)。
  通宝钱,台所用多古钱及小钱,北路即鹅眼钱,亦皆通用(「台湾府志」)。康熙二十七年,开福建台湾铸局,钱幕铸满、汉文「台」字;三十一年停台湾府铸局(「福建通志」)。「皇朝文献通考」及「东华录」皆作二十八年台湾开鼓铸局,较「福建通志」作二十七年早一年,其停铸之年则同也。北路现皆用大钱,与府志所云异。
  ■〈石娄〉■〈石国〉石,生海中,皆咸卤结成,粗劣易腐;土人置盆碗中充玩(「台湾府志」)。可作烧灰(「淡水厅志」)。俗名老古石,拾运到家,俟咸气去尽即成。坚实以筑墙,比屋皆然,又作卤裹石(「澎湖厅志」)。
  石花,生海石上(「淡水厅志」)。
  文石,产澎湖,有花纹者佳,可为朝珠及扇器(「台湾府志」)。产于外堑、小池角二处,石外有璞,剖璞始出。石有五色,错而成文,以黄者为上。土人以有眼者为贵,琢为念珠,以供玩赏(「澎湖厅志」)。
  打鼓山石,崟■〈山上欹下〉玲珑可玩(「台湾府志」)。
  冈山石,可烧灰墁壁(同上)。
  傀儡山石,薄不盈寸,宽平四方,可镶为器,及镌刻等用(「凤山县志」)。
  鹿肚石,出老鹿肚中,以其食草黏沙,积而渐化,包鹿气血,凝结成块,坚如圆石。医家以之疗心气关嗝诸症;然须辨其真膺(「噶玛兰厅志」)。
  砚石,出二围旱溪中,浅黑色,颇干毁,不甚发墨(同上)。
  巨石,「诸罗邑志」云:巨石多生于鸡笼、淡水之间,突恕偃蹇,奇不可状,土皆黄色,地脉所发生处也。南嵌以下渐无,石质亦不坚,无格理,不可以施椎凿宫室之用,皆载自漳、泉、宁波(「淡水厅志」)。
  磺笋石,淡北大屯山边出磺之土,谓之磺笋(同上)。
  空青石,产大仓仔屿海滨。周凯云:摇之中响,有沙有水,水淡者治目疾。近多膺物,搏土贮水于中,置海滨月余即成,按空青圆如鸡卵,大小不一,质甚坚致。澎人多眼疾,然罕有以此治之者(「澎湖厅志」)。
  鹅管石,结于老古石内,剖出色潜白,形如铜笔套,俗名老石葱,可入药。
  禹余粮石,出东石社、西屿、缉马湾社,形如鸡子,内有五色,粉可治金疮。
  浮石,咸气所结,随潮而流,浮聚海面,质轻甚可入药;亦可磨砺器物。
  龙涎香,「赤嵌集」;海翁鱼口中喷涎,自为吞,有遗于海滨者,黑色、浅黄色不等。或云即龙涎,真赝亦莫辨(俱同上)。
  菁淀、薯榔、麻、苎、藤茄、藤皮、粽、烟草、樟柴、紫荆、楠枋、加苳、櫹榔、梅皮、桂皮、通草(各「旧志」以入货币类)、珊瑚树、石帆、海藤、螺盃、蚌瓢(「澎湖志」以入海中杂产类)。然已见「草部」、「木部」、「虫鱼部」,今不录。又圆钱、中钱、甲万、大柜等物,「台湾府志」、「诸罗志」以入金石器用类,然此或来自外洋、或由人工制作,非天生物产,今亦不录。
  附考
  台人植蔗为糖,岁产二、三十万,商船购之以贸日木、吕宋诸国(「稗海纪游」)。
  蔗苗种于五、六月,首年则嫌其嫩,三年又嫌其老,惟两年者为上。首年者熟于次年正月,两年者熟于本年十二月,三年者熟于十一月。故硖煮之期,亦以蔗分先后;若早为砍削,则浆不足而糖少。大约十二月、正月间始尽兴工,至初夏止。初硖蔗浆,半多泥土,煎煮一次,滤其渣秽;再煮入于上清;三煮入于下清始成糖。入■〈石屚〉待其凝结,用泥封之,半月一换,三易而后白。始出■〈石屚〉,晒干,舂击成粉;入篓,须半月为期。未尽白者,名曰糖尾,并■〈石屚〉再封;盖封久则白,封少则缁;其不封者,则红糖也。所煎之糖,较闽、粤诸郡为尤佳(「东甯政事集」)。
  台人十月内筑廍屋,置蔗车,雇募人工,动廍硖糖。上园每甲可煎乌糖六、七十担、白糖六、七十■〈石屚〉(沙土陶成)。中园、下园只四、五十担。煎糖须觅糖师,知土脉,精火候;汤大沸,用蛎房灰止之;将成糖,投以萆麻油,恰中其节。煎成,置糖槽内,用木频搅至冷,便