；花时，酢食之，不使人睡。亦名却睡草。又，《神异经》云：四味朩，一名如之何。其实有核，形如枣子，长五尺，金刀割则苦，竹刀割则饴，朩刀割则酸，芦刀割则辛。此说小类五味草也（又，《御覧顾凯之启蒙记》曰：如何随刀而改味也）。
○水韭
生于池塘中，叶似韭，有二三尺者，五六月堪食，不荤而脆，得非龙爪薤乎？（郭子横云：龙爪薤有长七尺者）。《字林》云莶（音严），水中野韭也。又，■〈口〈艹令〉〉（音呤）见《字林》，似蒜，生水中。郑虔云，薤，辛，除园河西，长二尺。塞北山谷间多孝文韭，军人食之（周孝文帝所植）。如渭水原诸葛亮韭，亦诸葛所种也。郦善长又云：平乐村五六里，至东亭杜，北山，甚髙峻，上合下空，东西广二丈许，髙起如屋，中有石床，傍生野韭。人往乞者，神许，则风必偃之，方可揃也。如过越不偃而揃者，有咎（盛弘之《荆州记》亦具文。小异）。
○蕹菜
叶如栁，三月生，性冷味甜。土人织苇簰，长丈余，阔三四尺，植于水上，其根如萍，寄水上，下可和畦卖也。陈藏器又云：蕹菜，味苦平，无毒，主解胡蔓草毒。胡蔓即冶葛也（《本草》云：钩吻又名冶葛，用羊血土浆解之。《南州异物志》曰：俚赋呼冶葛为钩挽。郑广文又曰，人自来求死者，取一二叶，手挼汁岀，饮之半日死。羊食苗，大肥。亦如巴豆，鼠食则肥。乃物有相伏如此者）。先食蕹菜，后食冶葛，二物相伏，自然无苦。取汁滴冶葛，苖当时瘀死（《广州记》曰：菜，水生，以为葅，土人重之）。愚按广之菜有掉（《字林》：掉，辛菜也）、东风（《广州记》：菜，陆生，置肥肉作羮，味如酪，香气似马兰。又，《左思吴都赋》东风扶留是也）、蕋（音戢。《风土记》曰：蕋，香菜根，似菜根，蜀人所谓葅香也。《越絶书》：蕺山，越王勾践种蕺处）、〈艹杓〉（音晶。■〈艹鳬〉茨苖也。《东观汉记》：王莽末，南方枯旱，民饿羣入野泽掘■〈艹鳬〉茨而食）之类，无足竒者，是不复。《遍録吴志》曰：孙皓时有荬（音买）菜，生髙四尺，厚三寸，分如琵琶形，两邉生叶，皓以为平卢。《晋安帝纪》曰：义熈二年，有苦荬菜生扬州（《中兴书》曰草妖也。是后岁岁征伐，民人稍苦。苦荬者，买苦也）。国初建达国献佛土菜，一茎五叶，花赤，中心正黄而蘂紫色；泥婆罗国献棱，类红蓝实，似蒺藜，火熟之，能益食味。又，醋菜状似慎火叶，阔而长，味如美酢，絶宜入味，极美。
○斑皮竹笋
湘源县十二月食斑皮竹笋。滋味与北中七八月笋牙小类，但甜脆过之，诸笋无以及之。《吴録》云：马援至荔浦见冬笋，名曰苞笋，其味美于春夏笋也（即鸡胫竹笋）。《博物志》曰：斑皮竹，洞庭之山尧帝之二女以涕挥竹，竹尽斑也。《尔雅》曰：笋，竹之萌。《说文》曰：笋，竹胎。《诗义疏》，笋，皆四月生也。巴竹笋，八月生。篃（音媚）竹笋，冬夏生。《永嘉记》：含堕竹笋，六月生。《篃竹谱》：棘竹，落人须发。
愚按《山海经》：竹生花，其年便枯。六十年一易根，必结实而枯死。实落土，复生，六年还成町也。《竹谱》曰：竹，不刚不柔，非草非朩。■〈纣〉必六十。■〈复〉亦六年是也。凡种竹，正二月斸取西南根，东北角种之，竹性向西南引也，“《齐民要术》曰：谚云，东家种竹，西家治地”故也。南中有以竹为刀错子者。错子即■〈思〉簩竹皮为之，错指甲利胜于铁机巧。李衙推昉云：如小钝，复以浆水洗之如初。刀子竹：裴渊《广州记》云：石林竹劲利，削为刀，切截象皮如截芋也。
公路襄州宜城县朩香村有庄，咸通初，忽生异竹（第一年生九竿，第二年生七竿，尔来岁岁有也），作深栀黄色，每节及枝上并抹緑，鲜澄，其笋甚美。按，顾凯之谱中亦无说处。
《异苑》曰：东阳留道徳元嘉四年，筯竹林忽生连理，野人无知，谓为祸祟，伐煞之。
公路干符初经过夏口时，有人献合欢笋于韦公尚书者。自一本分为两岐，长二尺余，乃笋之瑞也。公命公路为七字句歌，之词繁不载。
愚传闻贞元五年秋，畨禺有海户犯塩禁者，避罪于罗浮山，深入至第十三岭（山有十五岭，四百三十二峰，九百八十三飞泉洞府也），遇巨竹百千万竿，连亘岩谷，竹围二十一尺，有三十九节，节长二丈，即由梧类也。海户因破之为篾，会罢吏捕逐，遂挈而归。时有军人，获一篾，以为竒者，后献于刺史李复。复命陆子羽图而记之，亦资耳目之一事也。
旧记云：李公顾谓门生广州桑苎翁曰：夫视听之外、经籍未録、不合有而有者，不知其极。况兹竹载在图记，不足竒也。汉太尉许慎《说文》有长节竹，谓之■〈公〉（音钟。一本作■〈锺〉），得非罗浮山龙钟之义耶？桑苎翁前席而言，曰：顷天寳末，有韦长史虚舟寓于庐山瀑布泉时，夏月多雨，见瀑布之中流岀一桃叶，阔五寸，长一尺二寸。至徳初，徐正字嶷，于海塩县白塔山沙渚之上，得一桃核片，可贮一升，则