名乌饭以饷新嫁女佐以鸡雏
  端午饮雄黄酒风俗与各处普通家置酒肉是日食腌鸭蛋鮝鱼
  六月六日家家食麦粉包粿农家祀田祖于田坊谓之烧田福北乡谓之烧秋谚云田家大吃肉单看六月六是日撷园蔬瓜果田禾叶盛于筐以为祭主祀秩场圃牢笠诸神
  闰年六月中各乡村卜日致斋造瘟舟分方隅祀五方神并祀张雎阳殉难诸神名曰善会城中现已革除
  中元日祀祖荐新稻罗列时馐城隍神廵行县鄙宜仗甚盛扮诸鬼卒扮无常二人高与檐齐满街放爆竹谓之跳无常十八日西北乡六都有太子菩萨会烧香者以数千计五都于二十一日八都于二十五日详列神道表
  二十三日为张睢阳诞辰坊市分五土之色制花灯遍游三夜日出瘟车以驱疫疠近城一带材坊行之
  中秋日祀月华风俗普通摘东瓜馈新妇取多子兆偷瓜者物主撞见不之禁谓之摸秋少年以新稻草扎草龙燃香徧插龙身锣鼓喧天满街衢跳舞店户各助香燃放爆竹
  九日祀祖先登高风俗普通城内家家食芋西北乡食米粉裹馅粿谓之重阳粿
  十月后各乡立施孤会召僧设斋祀无主后之鬼谓之放蒙山又曰放觃口焚纸箔千万因即以所设食分给孤贫者
  腊八日以百果及各菜煮粥名腊八粥是日祓房尘以为无忌
  二十三日以茶点米粿祀灶曰送灶祭举燃烛于釜以照虚耗
  二十四日具肴馔各随丰俭序长幼祭于祠堂香火堂家中悬祖像祭毕聚家人燕饮谓之吃年饭
  除夕聚家人妇子共饮谓之团圆又谓之分岁酒亦有坐岁者

  附说

  附说

  风俗习惯巳细列表中有合于礼者有背于礼者有亡于礼之礼者要贵因革损益之

  △乐歌

  甲 祭祀之乐歌
  乙 丧葬之乐歌
  丙 婚娶之乐歌
  丁 游燕之乐歌
  附说

  甲 祭祀之乐歌(□有乐无歌而祭祀侑乐奏歌则唱昆曲数阙)

  子 粗奏乐用大工小工□
  号筒先吹号筒排班喇叭次吹喇叭序立大哨吶亦呼喇叭两人吹和调奏词谱各曲牌名
  班鼓(一)小锣(一)冬磬(一)小铂(一)
  丑 细奏乐同前
  小哨吶亦呼喇叭其声较大哨吶轻□单吹
  管(二)笛(二)渔鼓 冬磬

  乙 丧葬之乐歌(有乐无歌亦不奏曲)

  子 粗奏乐器与前同用六调
  丑 细奏乐同前

  丙 婚娶之乐歌(行礼时有乐无歌开筵时杂以锣鼓胡琴唱而不演或唱□调或唱昆曲)

  子 粗奏乐器与前同调用大小工
  丑 细奏乐同前

  丁 游燕之乐歌(庆寿等喜事与婚娶同)

  子 粗奏乐同前
  丑 细奏乐同前

  附说

  三百篇当时皆歌谣也故王者以之采风自郑声既行古乐久已失传不谓泰西各国犹能得中国古音之遗每制各种歌谣以鼓励国民之意志而所谓礼乐之邦者转数典而忘之正不特绩之俚野独然也

  △方言

  甲 称谓
  乙 物名
  丙 通用语
  丁 语助词
  附说

  甲 称谓

  如呼父曰伯曰叔曰爷曰爹最异者曰官曰人俗音读银
  如呼母曰婶曰嫚最异者曰姐曰姨
  媳呼翁曰朝奉
  媳呼姑曰孺人读银
  夫呼妻曰老孺
  妻呼夫曰老官
  呼叔母曰婶姐呼妯亦曰婶
  呼伯母曰嫚妯呼娌亦曰嫚
  婿呼岳父曰丈人读银
  婿呼岳母曰丈母
  孙呼祖父曰朝
  孙呼祖母曰孺俗音作□
  男子呼女子曰老妪家
  呼商家之学徒曰小官
  呼工家之学徒曰徒弟
  呼掌柜者曰老朝奉
  呼店东曰老板
  呼牧童曰养牛小小俗音作平声
  呼男孩曰小家
  呼世仆曰棹护曰作活
  呼女仆曰做事仂
  彼此通称曰官
  呼初生之孩曰毛娃

  乙 物名

  棹曰台盘
  烟袋曰烟筒
  白菓曰鸭脚
  油炸脍曰冬瓜穰
  火炬曰火把
  地龙曰水龙又曰蟾龙
  衣服曰衫脱
  肚兜曰包肚
  树桩曰树不老
  帐曰布罩
  灶曰锅冲

  丙 通用语

  邋遢曰污奢按污奢即说文污下二字之转
  有用曰有干
  没用曰没干
  事不成曰不相干
  事无可为曰尠的嬲曰尠的喂
  称好曰不打紧