兵，予婉告之，时加约束，数年间竟晏然无事。俗传园中正面楼一间，为备巡城御史观剧。非也，清例，官员不得入剧园酒馆，处分綦严。如遇团拜，在会馆观堂会戏则可，宴集在饭庄则可，饭庄皆名某堂，招牌上书‘包办筵席’四字。昔毛尚书爱吃太升馆之馔，令改曰‘太升堂’，并挂‘包办筵席’招牌。李文忠公爱吃聚丰堂之荷包鱼翅及鳜鱼片，因系饭庄，故常偕友前往。至正阳楼之炮烤羊肉，其薄如纸；太和楼之蒸螃蟹，其大如盘，均系小馆，大员不能前往，唤至宅中宴客则可耳。自交涉日多，出使大臣络绎回国，沾染洋习，遇有宴饮，多在洋饭店中，予时得追陪，以乡村粝食之腐儒，亦能大嚼洋味，痛饮洋酒，习俗移人，殆不能免，殊可笑也。”亦旧时北京社会史料，至官员不得入剧园酒馆之例，已成具文矣，惟大员及风宪官，观瞻所系，不能不有所顾忌耳。（官员狎妓，何尝不悬为厉禁，亦复成为具文，故陈氏记红玉事，即言工部司员聚饮娼家也。）
又记京师伶剧事云：“咸同间京师名优曰程长庚，以文人不得志降为此业，持身严正，一介不苟取，名其室曰‘四箴堂’，扮老生脚，喉音高亮，演昆曲则平上去入，字字能叶，予犹及见之，菊部称曰‘大老板’。每逢戏园演剧，初开场时，十六七岁优伶，白面拭粉，华衣饰体，群立于场上，作倚门之态。于是纨绔子弟，轻薄狎客，神游目击，望眼欲穿，至四五出以后，后台呼曰‘大老板到’，则倚门之伶，潜身远避。每年冬季，长庚则演《汉室三分》全剧，不袭《三国演义》之说，按陈寿《三国志》演之，忠臣义士，俨若再生。予见时，已年逾六旬，口齿已落其三四，咬字微觉费力。其徒汪桂芬、谭鑫培，只能效其落齿时之音，其中年之音，不能仿佛，所谓调高寡和也。长庚之孙，幼赴德国学校肄业，言语文学，尽能通晓，归国后为外交部（按：应作外务部）译官，保为道员，先尚讳言家世。今共和告成，五族不分等差，缙绅大夫乐与订交，予闻之而喜。”又云： “《聊斋胭脂》一段，为东昌府之实事，正值蒲留仙应试之时，结此案者为提学施愚山闰章，留仙之师也。清末《聊斋》一书，入于大内，慈禧太后喜阅之，命京师名优孙菊仙排演《胭脂》一剧，一日才得演毕。
去鄂秋隼者为朱素云，年韶貌丽，平日善学苏黄书法；去胭脂者为杨小朵，温秀如处女，其父曰老朵（按：杨朵仙也），貌亦美，去此剧之卖花婆（按：本作龚王氏，非卖花婆也）。演剧时与其子相调笑，令人解颐。去施愚山者即孙菊仙，宫内戏具咸备（京语曰切末物），城隍将出，有高鬼，著孝衣长二丈，孝帽高二尺，矮鬼以小儿披发载面具，跳跃而出，以及刀山血磨，群鬼舁之，利锯钢叉，立于台前，灯火惨淡，呜呜作鬼鸣，令人毛骨悚然。至尾声则笙管作喜音，胭脂乘彩轿于归，鄂郎披红簪花，襕衫官靴，乘蓝轿，县官亦乘轿相送，鸣锣开道，俨如实事。太后大悦，赏赐极优，外间戏园演之，攒头而观者，几无容足之地。惟留仙所撰判文数百字，孙伶据案宣读，为时颇久，俗人不能解，有沉沉而睡者。予为孙伶改之，唱一段，说一段。孙伶声音彻亮，善唱皮簧，此后听者击节叹赏，不复思睡矣。一日，宫内再演，太后赞曰：‘改得好。是何人所改？’孙伶奏称自改，不敢以御史观戏上闻也。
孙伶亦解人哉。”又云：“予在京时，名优有三灵芝，曰丁、曰李、曰崔。李美秀而文，不善歌而能作小诗，颇有雅趣，河间府献县人，不知其乡有纪文达，予乃赠以《纪氏五种》一部。
丁则善唱戏而貌微寝。崔则无美不备，令人见而神倾，以故声价极高。一日予凌晨赴城署，出正阳门，见数十人立于桥上，似将迓予。旋见众人罗跪车前，呈递呈词。予略阅之，谓曰：‘到城听断。’乃相率至城署，细阅所诉，乃两戏班争崔一人。此曰：‘崔先受我三百金，允入班唱戏一年。’彼曰：‘崔旧在吾班中数年矣，不辞而行，实不合理，即索三百金，亦愿予之，何故舍旧而新是谋。’崔言彼所得三百金，业已用罄，无力偿还。予谕之曰：‘此事易易耳，每日为两班演唱，或先或后，听汝自便。都中皆夸汝为美人，又夸汝歌喉，谓能绕梁三日，一日演两出，吾知听汝戏者，仍趋之若鹜。且一岁得六百金，视宰相年俸尚优，岂不善哉。予知两班无不乐从。’两班齐声曰：‘遵断。’崔曰：‘多得金固好，惟一日演两出，恐劳累以死。’予厉声曰：‘人皆爱汝，予独不爱汝。劳累以死，正合予意。遵断勿得违，违即笞尔两臀。尔身为优伶，亦当保尔臀也。’群笑而退。僚友谓予善作游戏文字，第谑而虐耳。
此后日演两出，园主及观剧者，啧啧颂予功德。予曰：‘功德止此耳。 ’”可供谈伶界旧事者之参考。
所记乡土风物，亦多有致。鲁东滨海之区，海产等颇丰。其记海错云：“生长海滨者，爱食海错。今人宴客，以鱼翅为美味。考鱼翅未见典籍，惟汉制考腊人干肉注，大物解肆干之，谓之干肉，今乌翅也，或是此物欤？尝见海中钓鲨鱼者，鱼大如牛，来则波涛坟起。渔人以油灼鸡，挂于利钩上，系以大丝绳，抛之浪中。鲨鱼吞钩不能去，乃