探脑嚼之。每客所吸不过一两勺而已。有鱼羹者，取河鲤最大且活者，倒悬于梁，而以釜炽水于其下，并敲碎鱼首，使其血滴入水中，鱼尚未死，为蒸气所逼则摆首摇尾，无一息停。其血益从头中滴出，比鱼死，而血已尽在水中，红丝一缕连绵不断。然后再易一鱼，如法滴血，约十数鱼，庖人乃撩血调羹进之，而全鱼皆无用矣。此不过略举一二，其它珍怪之品，莫不称是。食品既繁，虽历三昼夜之长，而一席之宴不能毕。故河工宴客，往往酒阑人倦，各自引去，从未有终席者。此仅举宴席以为例，而其余若衣服，若车马，若玩好，豪侈之风，莫不称是．各厅署内，自元旦至除夕，无日不演剧。
白黎明至夜分，虽观剧无人，而演者自若也。每署幕友数十百人，游客或穷困无聊，乞得上官一名片，以投厅汛各署，各署无不延请。有为宾主数年，迄未识面者。幕友终岁无事，主人夏馈冰金，冬馈炭金，佳节馈节敬。每逾旬月，必馈宴席。幕友有为棋博樗蒲之戏者，得赴帐房领费，皆有常例。每到防汛紧急时，有一人得派赴工次三日五日者，则争羡以为荣，主人必有酬劳，一二百金不等。其久驻工次与在署执事之幕友，沾润尤肥，非主人所亲厚者，不能得也。新点翰林有携朝贵一纸书谒河帅者，河帅为之登高而呼，万金可立致。举人拔贡有携京员一纸书谒库道者，千金可立致。嗟乎!国家岁糜巨帑以治河，而曩者频年河决更甚于今日，竭生民之膏血，以供贪官污吏之骄奢淫僭，天下安得不贫苦？以佛氏因果轮回之说例之，则向之踞肥缺、饱欲壑者，安知其不为豚，为猴，为驼，为鹅鱼也？余又见一京员论清江浦之盛衰，今昔顿异，尝切齿扼腕，谓漕运、河工：二者不复，天下不可得而治也。夫复漕运、河工，不过京员往来南北，足以润其囊橐而已，而谓遂可治天下乎？
县令意外超迁之喜
武进赵厚子廉访(仁基)以道光六年进士为江西知县，时年且四十矣。旋调知安徽泾县，权怀宁县事。道光十三年，以捕获桃源掘河奸民陈端，优沼褒勉，赏戴花翎，以直隶州升用。明年，补滁州直隶州，召见便殿，宣庙嘉之，归任滁州六安州。甫越数月，升平阳府知府。又数月，升江西南赣兵备道。
盖去为县令时，未一年也。又数年，迁湖北按察使，未赴任而卒。向使稍假之年，方且锓骏大用，存擢封疆。而其所以腾跃天衢者，则实因捕获陈端一事，膺特达之知也。先是江苏桃源县有聚众挖河之事，大吏遂以入奏，奉旨严檄各省擒捕，久之不获，官吏稍稍懈弛矣。陈端弃妻子，变姓名，去须毁形，潜附漕艘，为句读师以自给，家于怀宁之某乡。一日，有捕役过一．茅舍，闻有妇人微呼陈先生者，．一老学究开门应之。捕役正迫岁暮，思得额外赏项以白赡，因私忖此人，殆既陈端邪？欲乘其不虞以试之，遂直前呼之曰：“陈端，汝在此邪？”陈端出其不意，错愕应之曰：“唯。”捕役乃擒之以归，逮入县城，已夜半矣。
赵廉访方为县令，署门已闭，捕役呼而启之，见县令，先贺有升迁之喜，且请曰：“速赏我三百金，俾我得以度岁，则异日之事我概不问矣。”廉访如数予之，而置陈端于狱，时道光十二年除夕也。廉访素为人吏所赏识，至是遂优列剡章，超迁不次。盖时运既至，则宦途通达。初非意料所及，其事亦并非人谋所得为也。
名医治中消病
祥符孙雨农孝廉(育均)尝为余言，昔汴人有得中消病者，日食米一二斗，腹曰以彭亨，面日以黄瘦，而身日以饥惫，人无能救药者。闻某县有名医，往就之诊。医开一方，仅砒霜四两，别无他物。且戒之曰：“汝忍饥不食两日，然后食之。
食必尽，否则不救。”众无不骇且怪者，又以其名医也，姑减半食之，则瞰然大壳，吐出白虫数十枚，其长六七寸不等，皆死矣。于是腹稍小，饥稍瘳，而尚未霍然也。复诣名医请诊，医啃曰。“汝必食药未尽也。凡汝之一食即消者，皆此虫为之。今仅杀其半耳，余不能救矣。”问再食之可乎？医曰：“不可。夫虫既食人之食，亦有知识。吾之开砒霜四两者，乃酌量虫数而投之。虫惯食人之食，故于久饥之后，一见即食。彼已见前虫之死，肯再食乎了虫既不食，则砒毒汝自当之口今汝食之则以砒而死，不食则以虫而死，均之死也，复何言!”病者不听，食之果死。
猛药不可轻尝
益阳汤海秋侍御(鹏)，雄于制举文。道光年间，以少年捷科第，登言路，高才博学，声名藉甚。一时胜流，如曾文正公及王少鹤、魏默深、邵位西、梅柏言诸君子，皆与之交。侍御气甚豪，旬日间章屡上，遂由御史改都曹，颇郁郁不乐，然不见于面也。乃研精著述，所著《浮邱子》，尤自憙。一日，诸友集其舍，或言大黄最为猛药，不可轻尝，如某某等为庸医所误，皆服大黄死矣。侍御曰：“是何害？吾向者无疾，常服之，谓予不信，请面试之。”命奚奴速购大黄数两来，诸友苦