岁华忆语 夏仁虎
自叙
余家金陵,地当都会,为士大夫渊薮。风俗习尚,华而不侈。佳时令节,人家祭祀宴乐,及里巷间往来酬酢之礼,故多鄙俚,足资谐笑,然亦往往而近于古。盖先民敬爱亲乐之意,恒于是乎寄焉。语曰:“百姓足而后知礼义。”太平无象,此其象欤!自留滞北方,行二十稔,金陵再遇劫灰,闾阎生计萧索极矣。重以历朔既更,跪拜礼废,人家子弟,有不知祖宗何德望、亲族何系属、戚友何行辈者。而社会之娱乐,家庭之欢讌,所有存焉者益希矣。乙卯除夕,索居寡欢,京华尘梦,忽焉已醒。荆楚岁时,是曰可纪。书视儿辈,使知故乡风物。小人怀土,无当大雅,弇鄙之讥,未遑顾也。枝巢自识。
元旦
元旦,一岁之首。人家除夕,守岁不寝。至子初,行迎岁礼曰接年。接年须早,谓得气之先也。士大夫家男妇具章服,祀天地于中堂,炽炭于盆,供则香茗或发糕(以面和酵蒸之,取其发旺),长幼毕集,主祭者奠铭于檐下,焚纸马,燃爆竹,卑幼拜尊长,童仆拜主人,欢声满堂。虽齐民家,亦得具冠服无弗敬。
拜年
拜年之礼,非第互相庆祝也。人家终岁勤劳,戚友或不得以时晤。新岁务闲,此往彼来,以资款洽慰劳,寓有合群之意焉。先生及尊长,必以元旦,至迟则不敬。其有两肩舆后,置红毡,终日奔驰道上者,曰拜新亲年,则内兄弟介新婿诣内家戚党也。市肆佣保休业,往来亦莫不拜年。各易新衣履,怀挟名刺,或对揖于途,互道恭喜。市井拜年,其发端语,必曰“除夕一夜,元旦好天”,虽值大雨雪,弗易也。肆伙索欠,至天明与债家口角,甚至用武,元旦途遇,必互揖道“恭喜”,顷之龃龉,曾不芥蒂。
拜年必备
款拜年客厥物惟旨。曰茶盒,以小漆盒分格置糕点;曰茶泡,以白芹稍点盐,加松子、胡桃仁,沸汤芼之,极芳香;曰欢喜团,以炒米和饴团之。客有赉于儿童,曰答贺钱。钱肆岁末发一种之特别纸币,红色,印二小儿作对揖状,旁志曰恭喜?,专为此用。有犒于僮仆,曰恭喜包,十钱八钱,包以红纸,畀必二或四,双数取吉。乡先生诗所谓“入手莫嫌轻似叶,春风能买两眉梢”者是也。人家有新妇亲长来,必携红毡出拜,具茶盘,中置煨莲子,曰献茶。
新春
立春之日曰新春。太守迎春于东郊,抟土为牛,置五色笔,先命瞽者涂牛身,藉以觇岁。备为牧童状,曰芒神;五色纸裹芦梗,曰五花棒。举礼时,太守以棒鞭牛,曰打春。礼毕,隶以余棒撒之,任人拾取。或作小牛,持送大户人家及市肆,曰送春。立春前,乡农入城,二三为群,敲小铜镫,沿门乞钱,曰打春;人家祀神,曰接春;家人拜尊长,曰拜春;团坐啖饼,曰咬春。
祀财神
财神之祀,非古廛肆间最重之祀,率以二日曰牙祭,义不知何取?然大典也。是祀也,主人盛服先至,洁具牲醴。肆伙各偃卧,以候主人与掌肆者议,某宜留,某宜去。既定矣,则命其徒将命往曰:请某请某。得请者,欣然来与祭,而一岁之生涯定。否则未明,打包行矣。
金微危日
士大夫家,亦祀财神,率检历书中金微危日行,谓最徼福利,亦不知何本。
人日
新正十日,各有所主。七日曰人日。是日天朗气清,则人人大欢悦,谓一岁少灾病也。
灯市
新年灯市,旧聚于评事街,迤北至笪桥市。近年则夫子庙为多。鱼龙曼衍,士女杂沓,游人稍倦,咸就得月台啜茗,面钟山而临淮水,风景殊佳。茗碗加青果,曰送元宝。食品之佳者曰梅豆,以梅子与豆同煮,染以红曲,加木樨及糖,色香均美。
上灯节
八日为上灯节,人家始悬春灯,祀祖先,拜尊长,曰拜灯节。夜供元宵,其制以米粉裹糖。有女新嫁者,是日购彩灯及元宵送其家,曰送灯。
龙灯
金陵之龙灯,自上灯后,即游街市。分二组,一军营,一木商也。长或十余丈,多至百余节,盘拿飞舞,各有家法。司其首尾者,皆称健儿。中间搀以高跷跳狮,或蚌精及各种杂剧。灯所过市,人争燃爆竹以助兴。大人家或具元宵茶点,开门延之,曰接龙灯。爆竹愈多,舞者兴愈高,彩愈烈,或回旋院庭,或盘绕梁柱,复间以歌唱锣鼓,想见升平佳况。
打十番
打十番,俗名打锣鼓。大家子弟,新岁辍学,则集合奏演,以其贤于博弈也。节目甚繁,曰水漫闹台、滴滴金、八段锦、蜻蜓翅、蝴蝶须,名称无虑数百十。每组十人或七人,人司一器,以整齐为工。或亦于月夜携器游行秦淮旁,人行月中,音度水上,殊有清趣。间与他组遇,则立而互奏角胜。然雍客中礼,不至于争。厥后无赖子羼入,至于相殴,人家父兄,乃禁子弟,不得出游。
春灯谜
文人学士,暇时制为谜语,新年鲜事,则张条于衢,曰春灯候教。万头攒动,聚影一灯,忽然有悟,高声请问,则群耳倾注,或拍手狂噱,此游戏之近雅者。
敲诗
赌之近雅者,莫过敲诗。任取古人诗一句,去一字,另配一字,并原来一字,杂书于旁,而幂原来之字于下,请人猜拟之。盖祖法贾阆仙。自后无赖者,以为博具,嘱寒士为之制字,曰作诗条;设场闹市,曰开诗室