七日,太常礼院言:「伏以王者之于宗庙,有四时之感,故每月取其新物以荐,不敢先之,示有所尊也。伏 国家每月荐新之物,皆令杂买务勒行人收买,官给价值微薄,行人须贱,方始上供。物或愆时,偶未登市,则官司监督,下不安居。窃恐宗庙之灵,或不知飨。伏见今春荐所未有含桃及笋,一日陛下于内出之,以备时荐。固不知此乃州土之贡,或园苑所产,盖陛下以未荐宗庙,不敢先之,礼也。欲乞令后荐新之物,或有州土岁贡及园苑所出者,更不下市行收买,取其先至,以荐宗庙,次则供御。其余非州土所贡、园苑所有,即乞依旧下市行,厚其价直收买,以备时荐。如此,庶几副陛下诚孝之心,而祖宗飨之,不失其时,亦礼之重者。」诏可。
嘉佑七年六月二十六日,太常礼院言:「据宗正寺赵慎微等奏:『近于四月初七日荐新,寻据行人供到,彘麦(筭)[等]皆不新洁。伏以祭祀之物,贵在精纯,古者宗庙之祭,其肉食则有烹人、肉飨之类职其烹煮、膳羞之物,烂熟葅醢,皆尚馨洁。今屠宰坐败之肉,一日祭言庙俎,固非常牢之备,而又市人货易之余,非所宜荐于明神也。欲乞今后每遇荐新用彘,即依牲(年)[牢]例供(越)[赴]庙中烹宰,庶得严洁,不违典礼。』当院参详,今后荐新用彘,欲乞依慎微所请,预先在涤养饲,每遇荐献时供赴本庙烹宰,所实奉祀严洁。」诏可。
神宗元丰元年十月九日,宗正寺奏:「据太常寺报:荐新兔、藷藇、栗黄,并各有备,乞选日荐献。检举 式:每年两庙荐新,共二十六种,皆取京都之物,料简供献,所以远方之珍贡,皆缘陈久而不登,专尚新成,用极严奉。今三物并鬻于市,众已属厌,庙犹未荐,颇违礼意。伏况承前登尝,虽系月分,然或差互,难以尽从。如

二月开冰,遇中气在季,固合随春分;三月进樱桃、笋,若萌实未成,亦专至于孟夏。盖节序有晏蚤,品物有后先,自当通变,安能齐一 故或月内频荐,或旷月无新,雅协礼文,匪乖时训。既后熟者容有踰月,则先成者岂得过期 此理之明,不言可见。欲望自今凡礼令合荐之物,应鸡彘常畜之余,务及时新,免近黩慢。乞下礼官,参酌更定。及按唐《开元礼》,荐新不出神主,今两庙荐新及朔望上食,并出神主,亦乞议定所宜。」
二年七月二十八日,详定郊庙奉祀礼文所言:「古者荐新于庙之寝,无尸,不卜日,不出神主,奠而不祭。近时乃择日而荐,非也。《礼记》曰『未尝不食新』,言新物之出,未荐寝庙,则人子不忍前此食新,孝恭之道也。荐新考于经者,《豳》诗曰:『四之日其蚤,献羔祭韭。』献羔谓飨司寒而开冰,此建卯之月而祭韭,盖豳土节晚而气寒故也。《周颂》曰:『猗欤漆沮,潜有多鱼。』此则季冬荐鱼、春献鲔之乐歌也。《周礼 献人》:『春献王鲔。』说者以为季春三月,春鲔新来。王鲔,鲔之大者。云献者,献于庙之寝也。郑氏云:『祭以首时,荐以仲月。』谓大夫士也,若天子、诸侯,物熟则荐,不限孟、仲、季。《月令》:孟夏荐麦,孟秋荐黍,季秋荐稻。魏高堂隆不原于此,乃曰天子、诸侯以仲月、季月荐新,非也。礼文残缺,经之所载,止于四物而已。吕氏《月令》,一岁之间,八荐新物,即仲春献羔、开冰,季春荐鲔,孟夏以彘尝麦,仲夏以雏雏,鸡也。尝黍,羞以含桃,孟秋登谷,仲秋以犬尝麻,季秋以犬尝稻,季冬尝鱼,是也。《开元礼》加以五十余品。景佑中礼官建议,以谓吕《纪》简而近俭纪:原作「夷」,据前文改。「吕纪」指《吕氏春秋》之《十二纪》,亦即《礼记 月令》。,唐令杂而不经,于是更定四时所荐,凡二十八物,除依《诗》、《礼》、《月令》外,又增多十有七品。虽出于有司一时之议,然岁时登荐新物,自祖宗行之已久。礼沿时制,损益不必同,依于古则太略,违于经则无法。今欲稍加刊定,取其间先王所尝飨用膳羞之物,见于经者,可依旧制存之,其不经者去之,庶几不失礼意。伏请自今荐庙,孟春荐韭以卵。臣等谨按,《王制》曰『春荐韭,韭以卵』,《时训》则季冬云『雉雊鸡呼卵』,则今正月荐韭用鸡子,取新物相宜。羞以葑,旧作菘。臣等谨按,《诗》曰『爰采葑矣』,盖葑似菘,有台,一名芜菁。《本草》云:『菘菜北种,初年半为芜菁,二年菘种都尽。芜菁南种亦然,里俗谓之蔓菁。』然则葑本北地所宜,又见于经,宜备则荐,请以葑易菘。仲春荐冰,季春荐笋。《周礼 醢人》加豆之实有笋菹。孙炎曰:『竹初萌生谓之笋萌:原作「笋」,据《尔雅 释草》刑昺疏改。。』可以为殽。《诗》云:『其敕维何,维笋之蒲。』敕则菜殽也。羞以含桃,臣等谨按,《月令》仲夏『羞以含桃,先荐寝庙』。今在三月者,盖四月寒燠不齐,而气至有早晚,物成有先后。《毛诗传》曰『豳土晚生』,是也。国朝时令以二月荐樱桃,而汉叔孙通亦云古者春尝果,方今樱桃熟可献,各以其宜也。孔颖达

《礼记 月令》仲夏《正义》云:『诸月无荐果之文,此独进含桃者,此果先成,异于余物,故特记之。』则是诸果亦时荐。孟夏以彘尝麦,今用大麦,屑而炊