《四时类要》曰：二月取子，畦种同葵法。叶生便食，直至秋间，有子。若嫌老，番种亦得。
若入药，不如种马蹄者。
《博闻录》曰：园圃四旁，宜多种，蛇不敢入。
【黄精】《博物志》曰：天老云：“太阳之草名黄精。”（详见《救荒本草》。）
《四时类要》曰：二月，择取叶相对生者，是真黄精，擘长二寸许，稀种之。一年后甚稠。种子亦得。其叶甚美，入菜用；其根堪为煎。术与黄精，仙家所重。
【五加】《异物志》云“：文章作酒，能成其味。以金买草，不言其贵。”（即五加也。一名五花，一名文章草，一名白刺，一名追风使，一名木骨，一名金盐，一名犭寸漆，一名犭寸节。又名五佳，五叶交加者良。）
玄扈先生曰：取根，深掘肥地，二尺埋一根，令没旧根，甚易活。苗生，从一头剪取。每剪讫，锄土壅之。久服，轻身耐老，明目下气，补中益气精，坚筋骨，强志道。叶可作蔬菜食。五七月采根，阴干造酒。有服五加皮散而获延年者，不胜计。或即为散，以代汤茶，饵之，验亦同。
又曰：正二月取枝插，亦易活。
【百合】一名番韭，一名强瞿，一名蒜脑诸艹，一名夜合。（根如葫蒜，数十片相累。或云是蚯蚓相缠结，变作之。其叶短而阔，微似竹叶，白花四垂者，百合也。叶长而狭，尖如柳叶，红花不四垂者，山丹也。茎叶似山丹而高，红花带黄而四垂，上有黑斑点，其子先结在枝叶间者，卷丹也。
又有一种色微绿者，开花最迟，俗名真百合。）
《四时类要》曰：二月种百合。此物尤宜鸡粪。每深五寸，如种蒜法。（又云取根曝干，捣为面，细筛，甚益人。）
玄扈先生曰：宜肥地，加鸡粪，熟锄。春取根大者，劈杂于畦中，如种蒜法，五寸一棵。二月半，锄之满三遍，则不锄不长。三年大如盏。频浇则花开烂熳，清香满庭。秋分亦可分。
【薏苡】《汉书》曰：马援在交，常饵薏苡，载还为种。（一名芑实，一名屋炎艹，一名米，一名鲜蠡，一名薏珠子，一名西番蜀秫，一名回回米，一名草珠儿，处处有之。出交者最大。春生，苗茎高三四尺，叶如黍，五六月结实。以颗小色青味甘粘牙者良。形尖而壳薄，米白如糯米，此真薏苡也，可粥可面，可同米酿。其一种，圆而壳厚者，即菩提子也。）
玄扈先生曰：九月霜后收子。至来年三月中，随耕地，于垅内点种，木劳盖令平。有草则锄。
【芭蕉】（《广志》曰：芭蕉，一曰芭菹，或曰甘蕉。茎如荷芋，重皮相裹，大如盂升。子有角，子长六七寸，有蒂，三四寸；角著蒂生为行列，两两共对，若相抱形。剥其上皮，色黄白，味似葡萄，甜而脆，亦饱人。其根大如芋魁，大一石，青色。《南方异物志》曰：甘蕉，草类，望之如树。
株大者一围余。叶长一丈，或七八尺，广尺余。华大如酒杯，形色如芙蓉。茎末百余子，大名为房，根似芋魁，大者如车毂。实在华中。每华一阖，各六子，先后相次。子不俱生，华不俱落。
此蕉有三种：一种，子大如拇指，长而锐，有似羊角，名羊角蕉，味最甘好。一种，大如鸡卵，有似羊乳，味微减羊角蕉。一种，蕉大如藕，长六七寸，形正，名方蕉，少甘味，最弱，其茎如芋。取而煮之，则如丝，可纺绩。玄扈先生曰：今南中，独漳浦甘蕉绝美味。）
《齐民要术》曰：其茎解散如丝，织以为葛，谓之蕉葛。虽脆而好；色黄白，不如葛色。出交建安。
《异物志》曰：甘蕉如饴蜜，甚美，食之四五枚可饱，而余滋味独在齿牙间。
顾微《广州记》曰：甘蕉与吴花实根叶不异，直是南土暖，不经霜冻，四时花叶展。其熟甘，未熟时亦苦涩。（玄扈先生曰：此谬矣！吴下所有者，襄艹荷也。）
【萱】《诗》曰：“焉得谖草。”（注曰：“谖草忘忧。”妇人佩其花，则生男，故名宜男。鹿食九种解毒之草，萱乃其一，故又名鹿葱。董子云：欲忘人之忧，则赠之丹棘。吴人谓之疗愁。有单台，有重台；有秋萱，有夏萱。又有一种，以色言之，则名金萱；以香言之，名麝香萱。五月开花，姿韵可爱。今田野间，处处有之。）
玄扈先生曰：春间芽生移栽。栽宜稀，一年自稠密矣。春剪其苗，若枸杞食，至夏，则不堪食。种时用根向上，叶向下，常年开花，皆千叶也。
又曰：五月采花，八月采根。今人多采其嫩苗及花跗作菹食。
【芥蓝】（王祯《农桑通诀》曰：芥之嫩者为芥蓝，极脆。东坡诗云：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”玄扈先生曰：芥蓝，芥属也，叶色如蓝，故南人谓之芥蓝，仍可擘取食，故北人谓之擘蓝。
其叶，大于菘，根大于芥，苔苗大于白芥，子大于蔓菁。花淡黄色。其苗叶根心，俱任为蔬；子可压油。亦四时可种，四时可食，大略如蔓菁也。但食根之菜，如芥芦菔蔓菁之属，魁皆在土中；此则魁在土上，为异耳。收根者，须四五月种；少长，擘食其叶；渐擘，魁渐大。八九月，并根叶取之。叶作菹，或作乾菜；根剥去皮，或煮食，或糟藏酱豉。留