花，结实如橘，可食）、呀喇菩（叶皆似福木，亦对节生。白花似梅，实圆可榨油。与福木俱号「君子树」。「徐录」云：『叶纹对缕如织。中边映日通明，作金黄色。旧传斗镂树，叶如橘；疑即此也）、铁树（一名凤尾蕉，一名海椶榈。叶劲挺对出，如凤尾、好铁。凡大院落及衢路旁，皆植之。岛人碓其根为粉以充粮。徐葆光诗：『蕉叶棕榈身，树汁镕精铁；■〈衤离〉褷凤尾张，向日中心彻』、栌（一名油树。子可榨油）、黑木（一名乌木）、黄木、赤木（一名红木）、福满木（高数尺，叶似木槿，花如橘；子累累红色，可食。又一种，如女贞子，甘酸可食，亦可染物作青莲色；名山米、又名野麻姑，疑即青精）、古巴梯斯（土音「阔利子」。高数丈，叶大如柿，叶、花五桠。八、九月，实似青果大而少扁，香甘。中有仁，如榄仁。「徐录」云：『闽中有之，名戊土』。闽人殊未尝见）、右纳（树高数丈，叶如白桐。夏季开花，如中国秋葵，黄瓣、檀心）、地分木（叶如谷，树小。白花丛生，冬月开；有毒，可药鱼）、月橘（叶细如枣，开小白花，甚芬烈；一名十里香。结实如天竺子稍大；二月中，红累累满树。人家多植以代垣屏），梯沽（树极高大，叶如柿。每叶抽作「品」字形，对节生。四月，初花，红色，长尺许。每干直抽，攒花数十朵，花叶如紫木笔。出太平山）、悉达慈姑（树高丈许，叶类桃。子如葡萄，穗累累，深蓝色，名慈姑奶；不可食）、萩（枝条纤弱如柳小；叶如榆，亦作「品」字。九月开花，叶间遍满，紫艳如扁豆花形）、柴（木理粗重，叶厚无花。只可供爨，故名曰柴），吃力（土音「吃利」，字形作「カリ」。树高数丈，叶如枇杷。夏月结子成丛，如火树。姑米山尤多）、阿呾呢（叶长，旁有刺。久成林，连蔓坚利，可为藩墙。叶可造席，根可绞索。开花者为男木，花白若莲瓣合尖，左右迸迭；十余朵直上，五桠蕊露如杖，长数寸，芳烈如橘。女木无花，结实大如瓜，肤纹起钉，皆六棱，可食；云即波罗蜜别种，一名菠萝）。
竹之属：苦竹、猫竹、虎斑竹、凤竹、竿竹、帚竹、乌竹、大竿竹、矢竹、竻竹。异产，有观音竹（着地丛生，长尺许，宽三、四寸；紫色）。
禽之属：雀、鸽、乌、鹭、鹑、鹡鸰、鸠、鸥、凫、鸳鸯、燕（七月来，不巢人屋。徐葆光「秋燕」诗：『春社中原秋社归，天边见客故依依；来迟不肯巢人屋，斜日空山独自飞』）、鹰（九月中东北风，外岛飘来；然必以白露日至，验之信然。徐葆光「鹰来」诗：『九月黄花背客开，西风槭槭独登台；海南数点横秋望，错认鹰来是雁来』）、雁（不恒有）、鸡（产多。一种特小，短足长尾；出七岛，名应潮鸡。徐葆光诗：『潮鸡喔喔忽连村，侧枕先惊是客魂；日里金鸡那知夜，扶桑枝上叫黄昏』、□（自闽中购至，不多有）、鸭（亦不甚蕃）。异产，有古哈鲁（金黄毛羽，长嘴短尾。四月鸣）、麻石（翅羽绿色，白眉。九月来）、伊石求子（似麻石）、乌风（一名王母鸟。四月来）、恨■〈煞，心代灬〉（毛羽似鹰而差小。八月来）、容蕊（翅灰褐色，黑头。「徐录」云：『八月来』；非）、石求读（毛羽似雀。春乃鸣）、莫读史（绿毛。二禽俱十月来）。
兽之属：牛、马（最蕃息。终岁食青，不食栈豆；故贫民皆畜以代耕，有事则役于公家。洪、永间，例以充贡；且常令人渡海市之）、豕、山猪（出今归仁村及大岛）、羊、鹿（姑达佳、西马齿、鱼螺山、姑巴汛麻山皆有之。盛夏鲨鱼跃岸，化为鹿；鹿畏热，以舌咂水，亦化为鲨鱼）、犬（大者伤人，有禁。多私畜之）、猫、猿（今亦少）。
臣按「隋书」及「明一统志」称有豹、狼、熊、罴；今按其地皆无之。又云：『无牛、羊、驴、马』；驴则绝无而马最多，皆无足据。「徐录」云：『无虎、兔、獐』；则诚然。
鳞之属：鱼（有鲛鱼、鲤鱼、鲋鱼、鳗鱼、鳅、虾、金鱼、银缕鱼、草鳣鱼、鳆鱼、鲨鱼）。异产，有鲸、鳐（如白鸟，飞丈余；入水，即燕鱼。徐葆光有「文鳐鬣是翎」句）、五彩鱼（有绿色、红色、翠蓝色、黄色；绿鳞红章，五采相间。土人就其色、其形呼之，皆无名）、墨鱼（出姑米山）、石鮔（似墨鱼而大，首圆。下生八手，无足）、毛鱼（细小，外视似腐，咀嚼有味。七月朔、八月朔各前后五日，于海中成阵出；他月则否）。佳苏鱼（马叉鱼脊为之。「徐录」云：『削黑鳗鱼肉干之』；非。长及尺，梭形，色如朽木；出久高者良。以温水泡之，包蕉叶中，入火略煨；洗净，渍以肉汁，薄切成片，颇可口）、一石眉巴鱼（色红）、阿鳗姑鱼、他麻鱼，勿诗眉巴鱼、阿甲拏鱼、海马（马首、鱼身。得者先以进国王）、一拉不知鱼（即绿鱼）、海蛇（国王问安天使，必具海蛇一束，长二、三尺，僵直如朽索，黑色；狰狞可憎。国人以为馔，云性热，能疗痼疾并治疠）、针鱼（唇长如针。亦名鱵）、靴鱼（头长如靴）。
介之属：龟、鼋、鳖、蟹、螺、蛤、蚌、蚶。异产，有龙头虾（一名鰝。大者一、二尺，形绝似龙）、玳瑁（甲如龟鳖，首尾形尖；头带淡红色。