、蕨、茴、萲、荽、茼蒿、香菰、紫菜、木耳)、防风(根如小萝卜,可腌食)、■〈艹〈立瓜〉〉(俗呼冬瓜。酱腌之,味佳)、石花菜(生海滩上,如苔。煮之去渣,其汁凝成块,亦可蜜食)。异产,有红菜(细如乱发,类石花菜而少扁)、鸡脚菜、麒麟菜(俱生海滩上,颇相似。有黄、白二种。一名鹿角菜)、海带菜(一名昆布。生海中,可治瘿疾。出姑达佳岛)、松露(土音「蓄萝」。九、十月中,生大松树下土中。实圆、白色,类菌。产具志头者,尤良。灰色者,生牛粪中,不可食)、辣荞(树生,有数种。开花白色,结子有大如指而赤者、有略小微黄者:俱长寸余。有小如蚕豆而圆赤者)、女蒡、瓮菜(生水田中)、茯苓菜。

  果之属:藕、蔗(色红、节短,一年皆有。小者,用以造糖)、西瓜、木瓜、橘(五、六月,色青绿,便采食,味酢;至冬,红乃甘。有数种)、香橙、金柑、佛手柑、杏、梅(小如龙眼)、荔枝、龙眼(二种。皆自闽来,不甚繁植)、葡萄、桃、栗、柿、核桃、樱桃、杨梅(别有一种极小,土人腌以充馔。或云:即覆盆子)、枇杷(小而微长。元旦食新,为百果之首)。异产,有蕉实(芭蕉花开,一穗数尺,色红;每花一瓣,中有心五、六条,瓣落,则结实如手指楂开。熟时色绿,以草糠覆之则黄;如薯而甘,名甘露)、槠子(实如橡栗而小。出大岛。一名芝子)。

  草之属(花不别见,凡草本者入草类、木本者入木类):萱(有单瓣、有重叶。异产有文萱,一名欢冬;花特小,叶有青白相间纹)、茸(草极纤柔。波上及东苑尤多)、萴(可席。又有一种,心可点灯)、天门冬、麦门冬、紫苏、天芋、独脚莲、芸香(丛生,花一穗数十朵,结子如青英石珠)、观音兰、豆蔻花、砂仁草(三种。叶相似,皆供蒸炊用)、乌木毒(叶阔如昙花,长尺余。每叶沿边有白线,亦有无白边者)、一叶(似乌木毒,丛生。出土只一叶,无枝干、无花)、郁金、桔梗、牛蒡、牵牛、葵、玉簪、金钱、书带草,车前、蒲、艾、凤仙、鸡冠、水仙、百合、剪秋罗、秋海棠、昙花、聚八仙(叶如兰而柔。八月,叶败土中,挺茎三尺余。花如萱,簇生茎顶。有黄、红色数种)、胭脂花(有红、白、黄三种。结子,中如粉;可食)、藤(有紫藤,蔓生,花如葡萄。又一种丛生,叶极小,花紫色,尤艳;天界寺内有)、薜荔、苹、马齿苋、仙人掌、雁来红、灯笼草(开小白花,结子如灯球,肤始青、后黄。外皮渐褪,内层如红纱罩。中一子,圆赤如烛焰。闽人呼为九联灯)、午时花(略似灯笼草。开花以正午,色红,大如钱)、午时莲、莲(圆鉴池及八幡岭下池多有)、兰(四时皆有。俗尚兰,呼为「孔子花」。异产有西表兰,出八重山、姑弥岛、西表地。有风兰,叶比兰较长,香如山柰、茴香。篾竹为盆,悬挂风前,极易蕃衍。有名护兰,叶短而厚,与桂叶同,大仅如指。三、四月开花,与兰无异;一箭八、九朵,香味清越。出名护岳岩石间,不假水土;或寄树桠上,或以棕皮裹悬之。粟兰,一名芷兰;叶如凤尾,花如珍珠兰。棒兰,状如珊瑚树,绿色,无叶;花从桠间出,似兰较小。亦寄树桠上可活,花味最易引金翅虫。又有松兰、竹兰)、菊(种不一:有太白、仙影、祥星、清曙、秋山、霓裳、山红、晓锦、黄霞、朝霞、晚霞等目)。异产,有野牡丹(土名■〈艹什〉花,叶与牡丹无异。二、三月花开,累累如铃铎,素瓣紫晕,檀心如碗大,极芳烈。其叶嚼之,以为口香。种出太平岛沿海沙土中。又有一种,叶如芍药)、野兰(花小如菊,叶似蒲公英;疑即中国青蘘)、禅菊(色不一,花如中国万寿菊。叶粗厚,似野蒿)、雷山花(土名古茄,叶如铁梗海棠;花如牵牛差小,鸦翠色。四、五月开,十一月结子如豆荚)、山苏花(一名猿莚。无花、无干,出土长不及尺,叶如蕉而小)、吉姑罗(一名火凤。人家墙上多植之以辟火。无花,干似霸王鞭草,叶似慎火草。土人呼福禄木。「徐录」云:『花似黄菊,红者为福禄木』;误)。

  木之属:松(最多一种,出土便开。枝散蟠数亩,夭矫不假人力)、柏、桧(亦多蟠地作态)、榕、樟、枫、柳、杉(自闽分种)、槐、朴、椶榈、黄杨、桐(刺桐、叶以桐而圆;朱桐,中心抽茎,簇花数十朵;白桐,叶、花略似朱桐。梧桐,特少)、桄榔、椰(俱略似棕榈,特高大。天界诸寺多有)、榴(有单层,能结实;千层者,有大红、淡红、白数种,不结实)、桂(八月开花,尚少;十月后,大放)、木兰、木莲,雪毯、山茶、杜鹃、山丹、茉莉、长春、紫薇、海棠、天竺子(一名南天竺)、夹竹桃、扶桑(一名佛桑。千叶者,有大红、淡红、黄诸色;单叶者,惟大红一种。中心蕊高出花瓣外一寸许,如烛承盘状;故一名照殿红。四时皆花,六月尤盛)、相思木、邪睇(疑即素馨)、庭梅(土音「什喇子吾」花。树略似郁李)。异产,有樫木(一名罗汉杉,似中国罗汉松。木理坚腻,国中造屋梁柱皆用之。出奇界岛尤良)、福木(叶如冬青特大,对节生;形如腰子,厚而光泽。一名常盘木。树身直上数丈,四时不凋,叶可染绿色。开小黄