>久坐、久卧、久视、久听。莫强食饮，莫大沉醉，莫大忧愁，莫大哀思，此所谓能中和。能中和者，必
久寿也。《仙经》曰∶我命在我不在天。但愚人不能知此道为生命之要，所以致百病风邪者，皆由
恣意极情，不知自惜，故虚损生也。譬如枯朽之木，遇风即折；将崩之岸，值水先颓。今若不能服药，但
知爱精节情，亦得一二百年寿也。张湛《养生集》叙曰∶养生大要，一曰啬神，二曰爱气，三曰养形，四
曰导引，五曰言语，六曰饮食，七曰房室，八曰反俗，九曰医药，十曰禁忌。过此以往，义可略焉。
青牛道士言∶人不欲使乐，乐人不寿。但当莫强健，为力所不任，举重引强，掘地苦作，倦而不息，以
致筋骨疲竭耳。然于劳苦，胜于逸乐也。能从朝至暮，常有所为，使之不息乃快，但觉极当息，息复为之，
此与导引无异也。夫流水不腐，户枢不朽者，以其劳动数故也。饱食不用坐与卧，欲得行步务作以散
之。不尔，使人得积聚不消之疾，及
手足痹蹶、面目黧 ，必损年寿也。皇甫隆问青牛道士（青牛道士，姓封字君达），其养性法则，可施
用大略云∶体欲常劳、食欲常少，劳无过极、少无过虚。去肥浓，节咸酸，减思虑，捐喜怒，除驰逐，慎
房室。武帝行之有效。彭祖曰∶人之受气，虽不知方术，但养之得理，常寿之一百二十岁。不得此者，
皆伤之也。小复晓道，可得二百四十岁。复微加药物，可得四百八十岁（嵇康亦云∶导养得理，上可寿千
岁，下可寿百年）。彭祖曰∶养寿之法，但莫伤之而已。夫冬温夏凉，不失四时之和，所以适身也。
彭祖曰∶重衣浓褥，体不劳苦，以致风寒之疾。浓味脯腊，醉饱厌饫，以致聚结之病。美色妖丽，
嫔外家盈房，以致虚损之祸。淫声哀音，怡心悦耳，以致荒耽之惑。驰骋游观，弋猎原野，以致发狂之失。
谋得战胜，兼弱取乱，以致骄逸之败。盖圣贤或失其理也。然养生之具，譬犹水火，不可失适，反
为害耳。彭祖曰∶人不知道，径服药损伤，血气不足，肉理空疏，髓脑不实，内已先病。故为外物所
犯，风寒酒色以发之耳。若本充实，岂有病乎？仙人曰∶罪莫大于淫，祸莫大于贪，咎莫大于谗。此三者，
祸之车，小则危身，大则危家。若欲延年少病者，诫勿施精，命夭残；勿大温，消骨髓；勿大寒，伤
肌肉；勿咳唾，失肥液；勿卒呼，惊魂魄；勿久泣，神悲戚；勿恚怒，神不乐；勿念内，志恍惚。
能行此道，可以长生。
<目录>养性延命录
<篇名>食诫篇第二
属性：真人曰∶虽常服药物而不知养性之术，亦难以长生也。养性之道，不欲饱食便卧，及终日久坐，皆
损寿也。人欲小劳。
但莫至疲，及强所不能堪胜耳。人食毕，当行步踌躇，有所修为，为快也。故流水不腐，户枢不朽蠹，
以其劳动数故也。故人不要夜食，食毕但当行中庭，如数里可佳。饱食即卧，生百病，不消成积聚也。
食欲少而数，不欲顿多难销。常如饱中饥，饥中饱。故养性者，先饥乃食，先渴而饮。恐觉饥乃
食，食必多；盛渴乃饮，饮必过。食毕当行，行毕使人以粉摩腹数百过，大益也。青牛道士言∶
食不欲过饱，故道士先饥而食也；饮不欲过多，故道士先渴而饮也。食毕行数百步，中益也。暮食毕，
行五里许乃卧，令人除病。凡食，先欲得食热食，次食温暖食，次冷食。食热暖食讫，如无冷
食者，即吃冷水一两咽，甚妙，若能恒记，即是养性之要法也。凡食，欲得先微吸取气，咽一两咽，
乃食，主无病。真人言∶热食伤骨，冷食减脏，热物灼唇，冷物痛齿。食讫踟蹰，长生；饱食，勿
大语。大饮则血脉闭，大醉则神散。春宜食辛，夏宜食酸，秋宜食苦，冬宜食咸，此皆助五脏、益
血气，辟诸病。食酸咸甜苦，即不得过分食。春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不
食脾。如能不食此五脏，尤顺天理。燕不可食，入水为蛟蛇所吞，亦不宜杀之。饱食讫即卧，成病
背疼。饮酒不欲多，多即吐，吐不佳。醉卧不可当风，亦不可用扇，皆损人。白蜜勿合李子同食，
伤五内。醉不可强食，令人发痈疽、生疮。醉饱交接，小者令人面 咳嗽；不幸伤绝脏脉，损命。
凡食欲得恒温暖，宜入易销，胜于习冷。凡食皆熟胜于生，少胜于多。饱食走马，成心痴。饮水
勿忽咽之，成气病及水癖。人食酪，勿食酢，变为血痰及尿血。食热食，汗出勿洗面，令人失颜色，
面如虫行。食热食讫，勿以醋浆漱口，令人口臭及血齿。马汗息及马毛入食中，亦能
害人。鸡、兔、犬肉不可合食。烂茅屋上水滴浸诸脯，名曰郁脯，食之损人。久饥不得饱食，饱食成癖
病。饱食夜卧失覆，多霍乱死。时病新瘥，勿食生鱼，成痢不止。食生鱼，勿食乳酪，变成