浸去白焙各一两） 粟米饭（半升） 猪脾
（一枚
切）
上五味。捣人参橘皮为末，以猪脾拌饭，入二味末及盐酱椒姜等末三钱匕，相和纳猪肚
中缝合，蒸熟空腹食。
治脾胃气弱，见食呕吐，瘦羸无力。鸡子索饼方
鸡子（五枚取清） 白面（四两）
上二味。以鸡子清和面作索饼，入豉汁中煮熟，入椒姜葱等，空腹食，或以羊肉 和之。
又糯米饭方
糯米（二升净淘） 曲末（五合研如粉）
上二味。蒸糯米熟，以曲末拌和，瓷器盛，经宿，每日空腹食半盏。
治脾胃气弱，常欲呕吐。虎肉方
虎肉（四两切片）
上一味。以竹箸贯炙熟，放冷食。
治脾胃气弱，不下食，米谷不化。猪脾粥方
猪脾（一具） 猪胃（一枚）
上二味。净洗细切，入好米两合，如常法煮粥，空腹食。
治脾胃气弱，不下食，四肢无力，日渐消瘦。羊肉索饼方
羊肉（细切炒锉） 面（各四两）
上二味。以生姜汁和面作索饼，以羊肉 豉汁中熟煮，空腹食。
治脾胃气弱，不下饮食，四肢无力，日渐羸瘦。 菜羹方
菜 鲫鱼（纸裹炮令熟研各四两）
上二味。入橘皮生姜葱白煮羹，空腹食之。
治脾胃气虚冷，不下食。方
鲫鱼（如常法作 半斤）
上一味。煎豉汁热投之，入五味等末，空腹食之。
<目录>卷第一百八十九
<篇名>食治反胃呕吐
属性：治反胃呕吐不下食。生姜粥方
生姜（去皮细切研一两） 枇杷叶（拭去毛炙七片为末）
上二味。以水二升，煎至一升，去滓，用白粳米一合煮粥，更入盐酱汁五味等，空心温
食之。
治反胃吐酸水。人参粥方
人参（为末半两） 生姜（取汁半两）
上二味。以水二升，煮取一升，入粟米一合，煮为稀粥，觉饥即食之。
治反胃羸弱，身不能动，气乏醋心。生姜拨刀方
生姜（二两研取汁） 白面（四两）
上二味。以姜汁和面作拨刀，煮食之。
治反胃，朝食夜吐，夜食朝吐，诸药不瘥。羊肉生方
羊肉（去脂膜切作片五两） 大蒜（去皮细研一颗）
上二味。先将蒜入盐醋调和，蘸羊生肉，空腹任意食之。
治反胃朝食暮吐。薄荷 方
紫薄荷（新者一握捣取汁） 面（四两）
上二味。和作 煮熟，空腹食之。
治反胃羸瘦，四肢痿弱。粳米粥方
粳米（淘一合） 薤白（七茎细切） 豉（二十五粒） 枳壳（去瓤麸炒为末一分） 生
姜（汁
半合） 大枣（擘破二枚） 陈橘皮（去白焙干为末一分）
上七味。除薤白米外，以水三盏，先煎诸药至两盏，去滓下薤米再煮，以熟为度，空腹
任意食之。
治反胃。食羊肚方
羊肚（净洗一枚） 陈橘皮（汤浸去白切二两） 豉（半升） 葱白（十茎切） 盐（少
许）
上五味。将四味贮入羊肚内，以绳系头，煮熟去药滓，将羊肚细切，任意食之。
治反胃。食羊肝方
羊子肝（三具切为条子） 砂（半两取霜）
上二味调和令匀，以竹杖穿炙熟，空腹食之。
又方
皮（一枚炙令焦为末）
上一味。先以水二盏，绿豆一合煮粥，入 皮末一钱匕，和服之。
又方
苍耳（不限多少嫩者端午日取）
上一味。煮熟作菜，茹食之。
治反胃，食毕即吐出，立效方
白羊肝（一具去脂膜）
上一味切作生，入五味调和，空腹食之。
治呕吐。猪肚羹方
猪肚（净洗去脂膜一枚） 人参（一两） 陈橘皮（去白细切三分） 生姜（去皮细切
一两）
芦根（细切半两）
上五味。先以水一斗，煮芦根至七升，去滓，次用人参等三味，贮在猪肚中，以线缝合
，再用芦根汁煮令烂熟，去却药滓，将猪肚细切作羹，任意食之，余汁勿弃，作三五次饮尽。
治胃反。方
糯米半升布裹，流水摆取清，曝干炒为末，沙糖搜和，旋吃立止。
治脾胃气弱，食即呕逆。豆蔻面方
草豆蔻（去皮二枚） 高良姜（半两） 生姜（汁） 白羊肉（四两作 ）
上四味。以前二味粗捣筛，以水一升，煎至半升，去滓入生姜汁面四两为拨刀，熟煮以
羊肉 空腹食之。
治脾肾气弱，见食呕逆。白面方
白面（四两） 鸡子清（二枚） 生姜汁（少许）
上三味。以鸡子清生姜汁和面作棋子，熟煮入羊肉 ，空腹食之。
<目录>卷第一百八十九
<篇名>食治久新咳嗽
属性：治久咳嗽不瘥。食猪肾方
猪肾（二具每具上作十四孔）