婴堂 在县西，康熙四十五年，知县王国祚建。
养济院 一在县西朝真坊，一在北河背。
义冢 一在水东坊，明知县陈桂芳置冢建亭，康熙间重修。乾隆十三年，知县岳攀桂移无主棺罐埋于黄坑官山。十四年，知县马潞捐买伍姓大塘边山一所，以葬贫民无后者。一在西门外二里许。一在西山背名西瓜窠，葬无祀及无棺者。一在梦吾里西湖桥头，邑人李其羡建木塔，子昌贤易以石。一在嵩溪后龙山旱坑，邑人吴常恩捐地。
归化县
普济堂 在三都。
养济院 在北关外，明末寇毁。康熙间，知县黄易重建。
义冢 一在城东半里，一在城西十里。
连城县
普济堂 在东门外。
养济院 在县治东，原在县西。洪武间，知县刘雍建，邑人黄表重建。嘉靖间，始迁今地。国朝顺治四年，寇毁。十八年，知县宗泰建。康熙五年，知县王士晋捐置田亩。
义冢 在县西郊。
上杭县
普济堂 在东关外。
育婴堂 在儒学左畔。
养济院 在西城外石固庙左。
义冢 东路涸湖、刘清坑。西路董塘、桐树窝。南路冯公塔、南泉寺边火烧屴、将军宫上畔雷打凹。北路华元堂背祇园庵背，共十一处。其在南冈塔者，邑绅雷鈇捐置。其在涸湖者，邑人丁希盛捐置。其在涸湖冢旁及西门外十里亭者，皆邑人黄錝捐置。
武平县
普济堂 在南郊外演武亭边。
育婴堂 在东门坊。
养济院 在县治北观音堂，再毁再建。康熙二年，改建西北郊外。
义冢 一在县北厉坛右，一在南门外，一在西门外。
永定县
普济堂 在西郊外。
育婴堂 在城内西门孟公祠。
养济院 在县东一里山麓间。
漏泽园 在山川坛侧，旧有千人塔在养济东，后因低洼积水，署令方南灂移建于高阜处。
卷之十一 典 礼
一代之兴，必有一代之礼乐，以黼黻乎隆盛，而鼓吹乎休明，所谓典也。我国家文治聿昭，礼明乐备，普天之下，沐圣化者，百余年矣。汀虽僻在山陬，而事以时举者，矞矞皇皇，与京师、省会比休焉，所谓即一隅而知天下之盛也。讵可自安弇陋，不思所以敷绎文华，而明宣大雅乎？志典礼。
耤田坛位
《礼记》祭统云：天子亲耕于南郊，诸侯耕于东郊。今耤田四亩九分，在东郊外。田后即先农坛，坛制高二尺一寸，宽二丈五尺。先农牌位高二尺四寸，宽六寸，座高五寸，宽九寸五分，红牌金字填写“先农之神”。坛后正房三间，配房各一间。正房中间供奉先农神牌。东间收贮祭器、农具，西间收贮耤田米谷，配房东间置办祭品，两间令看守农民居住。坛庙耤田之外，周围筑土为墙，开门南向。
耕耤日期，每年十月初一。礼部颁朔，预择日期奏闻，行文各省督抚，转饬所属，同日一体遵行，前期致斋二日。
祭品：帛一(青色)，羊一，豕一，铏一，簠二，簋二，笾四，豆四。
器具：农具赤色，牛黑色，籽种箱青色，所盛籽种照本省土宜。择勤谨农夫二名，免其差役，给以口粮，令看守坛宇，灌溉耤田，敬谨收贮。所收米粟，以供各该处祭祀之粢盛。
仪注：祭日，知府率所属，俱穿朝服到坛。通赞生导诣盥洗所盥手净巾毕。通赞唱：“执事者各司其事，主祭官就位(就拜位)，陪祭官各就位(照官衔品级就拜位)。瘗毛血，迎神。”通赞生导主祭官升坛就位(就神位前)，唱“上香”，又上三块香。通赞唱“跪”，陪祭官皆跪，行三叩礼，兴，复位(复拜位)。安神，行三跪九叩礼，兴。进帛、进爵。行初献礼，通赞唱“诣酒尊所”，主祭官诣酒尊所；通赞唱“司尊者举幂酌酒诣先农神位前，就位，跪”；通赞唱“陪祭官皆跪，献帛献爵”。叩首，兴。诣读祝位，跪读祝文(读毕)，三叩首，兴，复位。行亚献礼，通赞唱“诣酒尊所，主祭官诣酒尊所”；通赞唱“司尊者举幂酌酒诣先农神位前，就位，跪”；通赞唱“陪祭官皆跪”，献爵，叩首，兴，复位。行终献礼(仪同亚献)。徹馔，送神，行三跪九叩礼，兴。读祝者捧祝，司帛者捧帛，通赞生导诣燎所焚祝帛，复位，一揖毕。
午时，行耕耤礼，知府并所属俱换蟒袍补服。知府秉耒，佐贰执青箱，知县播种。外县正印官秉耒，佐贰执青箱播种。如无所属之员，即选择耆老执箱播种。行耕时，耆老一人牵牛，农夫二人扶犁，九推九返。农夫终亩，耕毕，各官率属暨耆老、农夫，望阙谢恩，行三跪九叩礼。
祭社稷礼
凡府、州、县，皆有社稷坛。今府城坛在郊之西。春秋二祭，俱用仲月上戊日。主祭官汀州府知府，祭前三日斋戒。将祭之前一日，省牲，治祭物，洁笾豆，扫除坛上下及设幕次中门外(是夕献官以下就幕次宿)。本日献官以下俱夙兴，执事者陈设，其坛坐南向，北设社位于稷之东，设稷位于社之西。每位羊一(用匣盛贮，未启盖居左，在笾之北)，豕一(用匣盛贮，未启盖居右，