贡
○药之品
黄精【斋堂村再广。】 葳蕤、榆仁、半夏、柴胡、升麻、荆芥、薄荷、当归、苍朮、黄芩、地黄、细辛、五味子、山川乌、乌头、茯苓、茯神、防风、锁阳、大黄、善化屯甘草【保安善屯产。】
○草花之品
牡丹【出排林村，南城，千叶白。】 芍药【椒山产。】 桃【乡桃。】 拳桃、冬桃、山桃、麦熟桃、鹦哥觜桃、梅【江南本。】 杏【拳杏。】 桃杏、小杏、山杏、御黄子【如江西苏山李，核小，惟黄不红者味甘。】 李【似江南小李，红青。】 林擒花、红柰子【似小李，青黎。】 频婆【结子最晚，在御黄子陵，大如桃，味佳。】 樱桃【含桃大如珠。】 石榴、海棠、荼縻、合欢花【在翰林院，夜则叶俱合，名马缨。】 枣【龙瓜枣，金丝枣，小菜、胖菜。】 荷【千叶白莲。】 芡秋子【似红李而味胜。】 御马缨、紫荆、石竹、葵花、金盏儿花【金欧菊。】 山丹、松丹、木香，蔷薇、刺薇、粉团、月季、紫菊、金莲【并上都，虽草属，皆入画。】 雁传书【紫花与雁无异。】 芍药【六月间花，有千叶大红者。】 狮头石竹【与南不同。】 长十八【白花，红丝，白豆。大虽干亦不改色，不凋烂。上都田者，作人事用。】 马蔺儿【青、红、黄紫色不等。】 大花菊【翎根。】 楼子、芍药、玉簪、葵【干叶葵。】 望江南。
右乃上京花草之名。
○菓之品
葡萄【有如马乳者进上而紫，小核。】 频婆【大如桃，上京者佳。】 桃【络丝桃、麦熟桃、大拳桃、山红桃、鹦嘴桃、御桃、九月桃、冬桃。】 栗【西山栗园、斋堂栗园、寺院栗园、道家栗园、庆寿寺栗园。祖师以华严经为字号种之。当身迷望，岁收数十斛，为常住供。紫荆关下有栗园，尤富。岁收栗数千斛。今为官军占据之。】 瓜【进上瓜甚大，人止可负二枚，又有小者，西山产亦佳。西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、青瓜、黄瓜。】 胡桃、香水梨、大梨【小山梨。】 榛【汉榛胡榛。】 枣【牵丝枣、胖小，密龙瓜，匾。】 山桃【可取打油，香甘腴美小山梨尤佳。】 山杏【不食肉，取其仁，味香，甘如把躭。】
○木之品
椴木、涩木、赤郭木、榆木、桦木、榉柳木、槐木、松木、楸木、桑木、梨木、白杨木、牛筋木、青阳木、椿木、柏木、荆、榛、橡。
○竹之品
舌竹、苦竹、绿竹。
○谷之品
高苗青、诈张柳、撑破仓、乞达青、鹅儿黄、红镯脑。
右数等最柰上，平川田宜布之，猛风烈日无妨。
八棱、鏩子、皮包、贾四、狗见愁、饿杀狗。右数等高山上柰风，宜种之。
白糙、毛谷【进上。】 临熟变、狗虫青、柰风鬬、麻熟。
○黍之品
糯黍【即黄黍，米宜酝酒。】 小黍【宜食。】 秫黍【粒大而谷壳厚。】
○豆之品
黑豆、小豆、绿豆、白豆、赤豆、红小豆、豌豆、板豆、羊眼豆、十八豆。
○草之品
示俭草【在大明殿下，丹墀之东。以米阑护之，世皇旨。】 包茅【出湖广常德、沣州，三脊茅是也。上位鬯祼所用，在灰池之内，每岁进上，重报本也。】 蓍草【产汝宁府，即蔡州。白龟池上者佳。此伏羲画卦揲蓍之祖本也。每岁进上者九尺长，公卿七尺，各有等第。此二草皆植御园。】
○家具之属
铁络、量罐、椛架、马槽、大小木柜、镫檠、盘【高丽榧子木刳成或旋成，大小不等，极为朴质。凡碗碟、盂、盏、托、大概俱有。】 橱、矮桌、矮床、门匡、窗隔、蒙古棺【用大木去外皮，削成圆木，以金戒开作盖，中刳作人形，冠服，一如平时。合之以铁条钉合之。】
右此等木器多在海子桥南甚多。哈达门外亦有，然皆麄作生活。盖朔地风沙尘土，唯用油漆涂饰窗棂，虽内廷亦不用纯漆。
○荆条器
笆、筐、笟篮、车撘、雀笼、杂笼、米囤、无底圈、炊饭荆笆、粪筐、门篱笆、屋椽笆、挑菜筐。
右荆条笼制诸项器用，都城人广用之。
柳条簸箕、斗升、井桶、车箕筐、撮米斗、担水斗。
右以柳条纽编成器，无不称用。
蒲帽畬【有盖。】 蒲合【作鞯。】 蒸饼盒、酒盖、座团、鞍鞯、方座、酒瓮盖。
右蒲草编成，有双单之制。
碾、碾房【以牛、马、驴、骡拽之。每碾必二三疋马旋磨，日可二十余石。旧有扇厨，甚不劳力。西山斋堂村有水磨，日夜可碾三十余石。揙糠则有厨，有上轮连者。】 旱碾【半边石糟，如月样，数人相推，力难而未熟。】 纺纱碾【其制甚巧，有卧车立轮，大小侧轮，日可三五十斤。】 纑纱碾【俱望东南，多不在人家房屋内。故老传