制也。台地富室及无赖人多食之以为房药，可以精神陡健，竟夕不寐。凡食必邀集多人，更番作会，铺席于地，众偃坐席上，中燃一灯以食，百余口至数百口为率。烟筒以竹为管，大约八、九分。中实棕丝头发，两头用银镶，头侧开一孔如小指大，以黄泥做成葫芦，空其中，以火煆之，嵌入头间小孔上。置鸦片烟于葫芦首，烟止少许，吸之一口立尽，格格有声；饮食顿令倍进，日须肥甘，不尔肠胃不安。初服数月，犹可中止；至服久，偶辍则困惫欲死，卒至破家丧身。凡食者面黑肩耸，两眼泪流，肠脱不收；行于道路，人能辨之。土人云：有食鸦片烟者，后贫寠，不能食，仆于道上，气息虚无，宛如死人；有知之者，吸鸦片烟数口，使其气触入鼻内，顿能起立；再与烟吸数口，筋力如常，毫无病态矣。予尝有诗云：鸦片出外番，实为中夏厉。乍服筋骸强，穷欲日夜继。列坐尽狂且，会食无终始，桦烛烂熳燃，妖姬左右侍。相聚欝不散，为疹干天地；遂令闾閈间，长横蝃■〈虫柬〉气。国家虽厉禁，猾贾敢私市；脱略锱铢投（凡初食鸦片，卖者不取钱），觊觎万倍利。浸渍既已深，俄顷不能置。朝餔兼羊牛，夕啗竭廪饩；家倾黄白金，辇载邱陵积；投入无底阱，空洞仍深閟。中道悔愆尤，久已移肠胃；委顿四肢颓，昏迷双眼翳。至竟囊橐空，立成饿莩毙。人生固为难，胡忍速死计；相效遂慆淫，甘心罔疑忌。深辜受发肤，哀哉空毕世。
水母
水母，闽人谓之■〈虫宅〉，又谓之蜇皮。其形乃浑然一物，有知识、无口眼，故不知避人。虾寄腹下食其涎；虾见人则惊，此物亦随之而沉。产台地者，瘦小不堪食。鹿耳门内甚多，淡紫色，状如覆杯。下有物摇曳如县絮，俗谓之足；往来浮沉，捕之，则所谓足者缩入。越绝书云：「水母虾为目，海镜蟹为腹」。海镜，广人呼为豪菜盘。岭表录异记云：「海镜饥即蟹子走出。以腹中有小红蟹子，其小如豆，头足俱备，及出食，蟹饱归腹，海镜亦饱」。海镜一名璅■〈王吉〉。郭璞江赋：「璅■〈王吉〉腹蟹」；抱朴子：「蟹不归而■〈王吉〉败」。■〈王吉〉恃蟹以为命，不可一日无也。
海道
台地四面皆海，可以四达。东南至吕宋，海道七十更；东北至日本，海道七十二更。而至台海舶，不许通外洋；惟载台地物产，往吴、越货卖，然必回舶抵厦门纳税给票，方许放洋。迨海舶回载，亦如之。其市于外洋，悉系内地海舶，而纳税给票准此。外洋诸国，惟咬■〈口留〉吧最远。咬■〈口留〉吧即咖■〈口留〉吧。予在德化时，有诸生陈洪照者，博学善属文，以贫寠曾附海舶客咬■〈口留〉吧五阅月，着吧游纪略一书，所载海道，甚为详悉；附录于后。「厦门至咬■〈口留〉吧，海道二百四十更。初放洋，舟西南行三十六更；至七洲洋，茫无岛屿，为通西洋必经之道。隆冬之际，北风迅发，至此暖气融融，人穿单衣。中外之界，自此分矣。乃具牲馔、笼金钱，陈于木板，投诸海面焚之，以礼海神。继鸣金鼓，焚楮帛，以礼所过名山之神。既过七洲洋，是为外罗之山。有鸟焉，白羽尖喙，其大如鸡；中尾一羽似箭，长三、四寸，名曰箭鸟。是鸟也，见有人至，则回翔于其上。过外罗山，是为马鸣峤。由马鸣峤顺风三日，至烟筒大佛山。山环列，嶂中一山有石突出，远望如人立其巅；非风利不得过。舟行至此，先以木板编竹为小船，帆用杂色彩纸，陈牲馔、香烛、金钱以祭；祭毕，将牲馔等物置小船中，放诸海以厌之。其小船瞬息前飘不见，则过此平安，谓之放彩船。过烟筒大佛山，至广南赤嵌山，其山色赤如赭。过赤嵌山为覆鼎，过覆鼎为罗源，过罗源为东西竹，过东西竹顺风三日至昆仑洋。洋中有山，名曰昆仑；前列三峰，后列三峰，其洋小于七洲。每海舟回时，正当夏月，常起鼠尾。鼠尾者，天际云气一点如黑子，须臾，黑气一线直上，猋风暴雨卒至。所谓往怕七洲、归怕昆仑也。海舟往时，当冬春之际，可以无虑，然必设馔祭如七洲洋。过昆仑洋为面面屿，过面面屿为猪母头屿，过猪母头屿为短腰屿，过短腰屿为长腰屿，过长腰屿为琴七星屿，过琴七星屿为地盘。自昆仑洋至此，皆不见有大山，惟认海中浮屿为水道行程，舟行昼夜无住处；离屿常须数里，恐屿石斜伏水中隔碍也。由地盘顺风二日至峡夹峡。两旁树木，生于海底，大者数十围，皆直上无拳曲，其高低分植，如手分置。舟行中央，相去仅一、二里许；树间猿鸟飞腾上下，依稀可见。入峡至出峡十五更。峡中时有浮土，土尽涂泥，海水深不过七、八丈或五、六丈。夜则下矴，不敢行，惧入浅而舟胶也。出峡十二更，至三立洋；设牲馔祭如前。过三立洋三更，至王屿。屿筑小城，缘边植树，和兰藏货物之处，夹板大船之所泊也，番兵镇焉。又一日，至咬■〈口留〉吧海港。自海港至城十余里，望之不见雉堞；惟于绿树阴末见飞楼层阁、金碧掩映而已：盖殊方一大都会也。其地东南阻海，西北依山。山悉平衍，城内外掘地数尺即水；水与地平，不溢不涸，澄然而清，味臭恶，不可食。其所食水，系汲诸山中泉始出者；载之以舟，因而买之。衣服藏箧笥，置楼上；十日失晒曝，则蒸湿气。土带沙砾，雨过辄干；