今坊场课利钱是也时酒课尽入系省州用仰足于此庆历二年祠部员外郎王琪请增酒价以其钱起发上供利端始开熙宁元丰以后买扑名钱入于常平酒价荐增又悉桩管州益苦匮乃增收买扑净利钱而诸库并复设明州租额在城及奉化慈溪定海小溪五务岁为钱止八万三千一百五十四贯而已熙宁十年租额之外买扑钱又计二万五千四百七十九贯有奇绍兴元年创比较务六年创户部赡军库展转增价曩由漕司桩管移用者尽入经总制司而其它分隶名色益多凡卖到钱例留五分有奇循环充本四分有奇分隶诸司今分隶既多留本率不及四分分隶之余又有赡军起发七分酒息钱酒之余又有糟酵钱取糟酿醋则纳糟本钱而又纳醋息钱此邦籴买视他州独贵倘善措置岁收本钱已幸否则并与本钱失之惟分隶起发之额不可亏尔
都酒比较赡军三省务 【内省务三外省务四则例每卖到一百贯本府收三十九贯六百四十二文本柄在内其余分隶经总制司四十二贯三百九十四文籴本司一十五贯一百八十二文移用司二贯七百八十二文】
本柄钱五万八千四十贯八百九十八文 【逐年米麦豆紬价钱不等今以宝庆三年价数计之】
糯米九千六百八十五石三斗六升五合每石钱三贯九百九十文计三万八千六百四十四贯六百七文
曲麦二千二百八十八石三斗九升八合七勺每石三贯六百文计八千二百三十八贯二百三十六文
夫食物料等钱一万一千一百五十八贯五十五文
造曲七百三十九贯九十文
造生煮酒六千七百九十五贯九百五十文
袋紬一百五匹每匹四贯文计四百二十贯文
箍缸打灶二百贯文
官吏茶汤赁屋夫直年计放刀品尝饶赏糜费酒样轻空渗漏监官船家从物等三千三贯一十五文
收息钱六万二千九贯六百九文
诸司六万四百六十二贯二百三十二文
本府一千五百四十七贯三百七十七文
【岁于分隶诸司外又有起发七分酒息钱一万五千三百九十六贯一百八十五文赴户部封桩库而监官俸给又不与焉则本柄钱未有不亏者也】
糟钱 【熙宁六年七月诸酒务新收五分糟钱并出卖糟木钱之类不系省额钱并依量添酒钱法令提举常平司拘管应副本务内诸般支用政和四年四月敕州县见卖糟酵每觔只计一文三分或一文五分今每觔添作三文足每十觔仍加耗二觔除旧额钱系提举司分拨外其所添钱专充直达纲支费宣和四年经制司措置官监酒务见卖糟价钱每觔添二文足应副移用靖康元年罢建炎三年十一月指挥酒务昨行经制量添卖糟钱依旧拘收令糟酵钱充公用外于醋息钱内并拨分隶诸司钱】
醋息钱 【开宝六年酒务糟酵除系人户及公使库买扑外如无人买扑官自造醋沽卖熙宁六年司农奏应官监醋务如公使库愿认纳课利造醋沽卖收钱贴助公使库者听政和二年臣僚言诸州公库元丰以来除管纳转运司钱外所收息钱即别无立额之法盖以岁赐遗利既有定数则于此稍加优假乃可使之应副支费近因贪吏作过始立定额然外郡公帑缘此用度不足未免积压俸给拖欠行户钱物为弊尤甚欲望许依元丰旧制更不立额从之绍兴令诸州公使库卖醋息及糟麸糱生畜产价钱谓非抑配出卖者听岁额外支用旧例于都酒务拨糟酵造醋纳糟本钱充经制直达二窠名其余息钱归公使库今东西二醋库纳公使库钱外以糟酵醋息钱并计之口共纳经制钱一贯二百文籴本司钱八百文移用司钱六百文】
慈溪奉化小溪三务隶省场
本柄钱一万三千一百七十二贯七百六十七文 【以宝庆三年为准】
糯米二千三十五石二斗三升每石价钱三贯九百九十文计八千一百二十贯五百六十八文
曲麦四百八十五石四斗四升六合五勺每石价钱三贯六百文计一千七百四十七贯六百七文
夫食物料钱三千三百四贯五百九十二文
造曲一百四十贯一文
造生煮酒一千五百二十五贯九百八十七文
袋紬二十六匹四丈一尺每匹价钱四贯文计钱一百七贯四百一十四文
箍缸打灶四百三贯五百二十七文
官吏巡脚夫食糜费轻空渗漏一千一百二十七贯六百六十三文
收息钱一万六千四百七十贯二百九十九文
诸司一万八千六百五十五贯五百六十文
本府亏本柄钱二千一百八十五贯二百六十文填纳诸司 【外有起发七分酒息钱总数见内省务注而监官俸给又不与焉】
生煮酒糟钱四百四十一贯一百二十四文
经总制司一百一贯二百五十八文
移用司五十三贯五百一十六文
本府二百八十六贯三百五十文
定海务隶省场
水军库抱认净息一万九千三百一十贯文
【原系省务差官监当支降本柄造卖继因本县屯驻水军置立犒赏酒库搀夺课利嗣秀王前守郡日申明朝廷省罢官监并令水军承抱岁纳净息二万四千四百一十七贯五百八十文其后赶办不敷绍熙二年水军申乞减价卖酒裁定今额均月解纳】
诸司一万四千六百八十三贯四百七十六文一本府四千六百三十一贯九百八十八文
林村下庄象山三务隶籴买场 【原系民户买扑绍兴闲榜卖无人入价本州岛申明朝廷自行承抱省部续差官监当】
本柄钱一万六千二百二十二贯五百五文 【以宝庆三年为准】
糯米二千四百七十五石七升二