，栗子一盘，猪肉一肘，羊肉一肘，牛肉一方，汤鹅一只，白鲞二尾，大馒头四个，活羊一只，高顶花一座，大双插花二枝，肘件花十枝，果罩花二十枝，定胜插花十枝，绒戴花二枝，豆酒一尊。小看席各一，饼锭十二个，二头明糖八个，荔枝一盘，圆眼一盘，栗子一盘，核桃一盘，胶枣一盘，猪肉一方，牛肉一方，羊肉一方，汤鸡二只，白鲞二尾。每宴上中席十九席，下马宴添五席，共四十三席，每席该银二两六钱二分九厘一毫二丝五忽，共银一百一十二两七钱七分二厘三毫七丝五忽。计同考官二十八，本府各厅十，经魁五。大看席各一，饼锭八个，二头明糖八个，糖果山五座，五老糖五座，糖■〈饣定〉饼五盘，荔枝一盘，圆眼一盘，胶枣一盘，栗子一盘，核桃一盘，猪肉一方，羊肉一方，牛肉一方，汤鹅一只，腌鱼一尾，馒头四个，羊背一块，薏酒一尊。小看席各一，饼锭十二个，四头明糖八个，胶枣一碟，红枣一碟，栗子一碟，核桃一碟，猪肉一方，羊肉一方，牛肉一方，腌鱼一尾，汤鸡一只，高顶花一座，定胜插花五枝，馒头插花一枝，果罩花二十枝，肘件花十枝，羊背花一枝，绒带花二枝。每宴下中席十二席，共二十四席，每席该银一两五钱九分七厘三毫一丝二忽五微，共该银三十八两三钱三分五厘五毫。计收掌试卷官四，誊录官四，弥封官四，受卷官四，宛、大二县知县四，对读官四。看席各一，饼锭八个，二头明糖八个，糖果山五座，五老糖五座，糖锭饼五盘，荔枝一盘，圆眼一盘，胶枣一盘，栗子一盘，核桃一盘，猪肉一方，羊肉一方，牛肉一方，汤鸡一只，腌鱼一尾，羊背一块，馒头四个，薏酒一尊，定胜插花二枝，果罩花十五枝，高顶花一座，肘件花五枝，绒戴花二枝，每宴下席四十席，下马宴添一百三十一席，共二百一十一席，每席该银七钱六分五厘六毫七丝五忽，共该银一百六十一两五钱五分七厘四毫二丝五忽。计外州县供给委官二十，本府经历二，知事二，照磨二，添注照磨二，宛、大二县管宴官四，内供给官四，外供给官四，两县管伞官二，巡绰监门官十二，库官二，司狱官二，阴阳医官四，儒士十二，府礼吏六。鹿鸣宴添办举人一百三十，检校一。看席各一，饼锭八个，四头明糖八个，糖锭饼五碟，糖果山五座，栗子一碟，胶枣一碟，核桃二碟，红枣一碟，猪肉一方，羊肉一方，牛肉一方，腌鱼一尾，汤鸡一只，馒头二个，料酒一个，顶花一座，定胜花二枝，果罩花十五枝，肘件花五枝，绒戴花二枝。厨房合用物件共银七十六两三钱二厘，计猪肉四百二十斤，猪肚六十个，心肺二十副，猪腰子一百六十个，大肠二十副，■〈旁〉蹄十副，牛肉一百三十四斤，羊肉一百三十四斤，牛肚四十八斤，鹅二十四只，鸡一百十四只，鸡蛋二百八十个，鸭蛋一百六十个，香蕈四斤，虾米六斤，鲜鱼五十八斤，香油二十斤，土碱六十斤，红豆一石八斗，白米五斗，厨子食用老米一石，点心面一百九十斤，胡椒八两，花椒一斤，薏酒三十四坛，红曲二斤，茴香八两，绵胭脂八十个，鲜姜六斤，铜绿八两，银朱八两，石黄八两，靛花八两，定粉八匣，飞金八贴，乳饼四十块，白糖四斤，黑糖十二斤，酱油六斤，醋四十斤，酱瓜茄十六斤，甜酱三十斤，白盐四十六斤，葱三十斤，丝瓜二百四十根，黄瓜四十根，姜豆芽二十斤，扁豆二十斤，白菜二十斤，芥菜二十斤，芫荽六斤，大蒜二百个，山药六十斤，绿豆芽八斤，葫萝卜二十斤，面斤五十个，水萝卜二十斤，团粉二十斤，韭菜二十斤，水粉九十斤，水笋二十斤，鲜藕二十枝，鲜梨八十个，橙丁四斤，鲜桃八十个，冰糖四斤，榛仁四斤，瓜仁四斤，胡桃六百个，鲜莲蓬二百四十个，黄豆瓣二十斤，苹果一百二十个，息香二百枝，煤土二车，烧煤四千斤，木炭一百七十斤。上卓、上中卓，攒盘点心，猪头十六个，牛头肉一百斤，时酒四十坛，铁锅十口，大乌盆十个，厨子工食银四两，赏乐人红布四匹，花管二百八十对，表宴图二轴，大小砂锅三十个，板凳八条，案板八块；水桶二担，黑碗二十个，通条二根，水缸四口，灯炉十座，摆卓灯笼十六个，面萝二个，礌■〈石臼〉二个，油烛六十枝，厨房杂用夫十名，铁锨二把，水桶二个。举人一百三十五名，旗杆人夫共银一十三两五钱，每名彩旗竹杆二根，并红顶，每十根银七分；木牌一百三十五面，每面银五分；每名执旗夫三名，每名工食银三分。抬送卓席盒担人夫、卓椅、尺寸盘、木碟、磁器并斟酒、牵羊子弟等项，共银九十六两三钱伍分三厘二毫。计盒担五百五抬，人夫八百九十名，卓子五百五十四张，椅子一百九十把，尺寸盘一千二百八十个，木碟一千四百八十个，磁盘碟碗七千二百七十个，迎送考官彩旗三十杆，红绢一百八十尺，旗杆三十根，并红顶执旗夫三十名，斟酒牵羊子弟二百四十三名，粘果面一百四十斤，粘果纸八百张，粘果匠工食银四两。搭桂香亭席棚十七座，工价银七两五钱，彩楼四座，府大二门结彩彩亭二座，围棚用红绿彩绢，礼生写榜纸四刀，写彩旗联句红绿黄毛边纸一百八十张，销金红礼帖并套二百九十个，销金酒托箸签四十副。二宴赁办家火等项银一十八两六钱一分。计赁银盘盏十六副，牙箸十六双，红缎座