首鱼
石首鱼本草云和莼作羹开胃益气加盐暴干食之名为（觠去角改鱼）【音想】土俗爱重以为益人虽乳妇在蓐亦可食至为之语曰此养人之鱼也炙食之主消瓜成水鱼初出水能鸣夜视有光又野鸭头中有石云是此鱼所化旧说北人有寓南海者夜视粪筐中有光烛之但鱼头尔去烛复然以为不祥及启食奁窥其余脔亦有光益恐明日询之土人乃知此海鱼之常近岁舟行萧山道中晦夕潮泛甚大溢入漕渠咸水为船头所激烁烁有光以篙击水迸散如星火岭表异物志云遇夜阴晦海波如燃火有月即不复见海中鱼虾置暗处则有光又引木玄虚海赋云阴火潜然本草固巳言之蔡谟食彭蜞濒死叹曰读尔雅不熟几为劝学所误事类如此
春鱼
春鱼似石首而小岁以仲春至岂以此故得名欤盐浥而干之名曰含肚见大业拾遗记越人馌耕以含肚（觠去角改鱼）为上馔佣耕者至有置不敢食包褁归为亲养者或不设则皆不乐
梅鱼
梅鱼小于春鱼而头大最先至一曰当名麋鱼以善烂得名
比目鱼
比目鱼一名鞋底鱼尔雅云东方有比目鱼焉不比不行其名谓之鲽【音牒】说文云音土盍反土人谓之箬鱼以其形似箬也上林赋一名魼音去鱼反注云比目鱼也状似牛脾细鳞紫色
鮆
鮆尔雅云鮤鱴刀注云今之鮆鱼也亦呼为鱽鱼然有二种鱽鱼堪鲙亦曰刀鮆说文云饮而不食刀鱼也九江有之今当涂建业濒江所产甚美会稽谓之江鮆其小者谓之海鮆春时子多而肥为差胜耳
银鱼
银鱼浙河以北所产大如指此州所有仅如箸末然软美过之博物志谓吴余鲙鱼云是孙权食鲙弃其余水中化为鱼也樵风溪酒瓮山下闲有之甚大
乌（鱼则）
乌（鱼则）旧说乌（鱼则）有碇遇风则虬前一须下碇一名缆风鱼风波稍急即以须黏石为缆遇大鱼辄噀墨周其波以卫身害若小虾鱼过前即吐墨涎惹之南越志曰乌贼怀墨而知礼其肠名鱁（鱼夷）宋明帝好食蜜渍鱁（鱼夷）然古所谓糖蟹如何(太祖庙讳)嗜糖蟹锺岏谓蟹之将糖躁扰弥甚之类皆谓糟蟹耳当时语如此沈存中以为蜜渍鱁（鱼夷）之比又云北人嗜甘故鱼蟹加糖蜜皆非也好食蜜溃鱁（鱼夷）乃宋明帝岂北人耶今淮浙贡酒渍车螯柱谓之蜜丁曾子开有蜜丁诗然实未尝用蜜也蜜鱁（鱼夷）类此史官妄加渍字尔
水母
水母一名虾（虫宅）闽人直曰（虫宅）大小不等形如覆帽而无口眼今三江斗门海浦潮退人可拾取常有虾寄其上方其浮泛水上人欲捕之辄欻然而没乃是虾有所见耳越绝书曰海镜蟹为腹水母虾为目也然其性暖能巳河鱼之疾或以虾醋如鲙食之最宜亦物类相摄耳
蟹
蟹酉阳杂俎云蟹八月腹内有芒真稻芒也长寸许向东输与海神未输芒不可食烧其壳能致鼠会稽往岁有蟹菑小蟹无数相虬结大如三斗器随潮入浦散入濒海诸乡食稻为尽螟蝗之害不加于此国语云越王与范蠡谋吴曰今其稻蟹不遗种盖谓此也
虾
虾字书云长须虫也海中有虾须长二丈海虾捣泼生食以案酒殊俊快河虾壳强可烹食尔越人谓杜鹃曰社豹社豹啼时渔人卖小虾名社豹虾又有小虾大如糠核曰糠虾
虾蟆
虾蟆背有黑点身小能跳接百虫善鸣与蟾蜍不类本草云虾蟆一名蟾蜍非也酉阳杂俎云鹳影抱虾蟆声抱今里俗闻其春鸣谓之聒子其子谓之科斗大尽先生前足小尽先生后足蟾蜍腹大背黑皮上多痱磊跳行舒迟其肪涂玉则软刻削如蜡本草所谓能合玉石者也今其一种似虾蟆而长踦瞋目如怒谓之蛙越王揖怒蛙而武士归之即此是也周礼蝈氏注云蝈今御所食蛙也汉书曰丞相擅减宗庙羔菟蛙此何等物而汉人以供玉食及宗庙之荐邪然则北人未尝不喜食之韩文公诗以为南烹恐或不然齐会稽孔稚珪不乐世务宅中草没人春日蛙鸣仆射王晏鸣笳鼓造之闻蛙声曰此殊聒人耳答曰我听卿鼓吹殆不及此晏有媿色又有竹蛙春中能升高而鸣吐白沬如斗大悬竹树闲沬中皆小黑子大抵蛙之属皆吐生也又有蛤蚧亦蛙之属或名半蛤本草云生岭南山谷及城墙或大树闲长四五寸尾与身等形如守宫一雄一雌常自呼其名曰蛤蚧最护惜其尾或见人欲取之多自啮断其尾首如虾蟆背有细鳞如蚕子土黄色今秦望诸暨山谷闲皆有之捕者必以月之上寅日不然则往往藏穴中不出
鸟部
鹊
鹊淮南子曰太阴所建蛰虫首穴而处鹊巢向而为户又曰蛰虫鹊巢皆向天一盖鹊巢向天一而背岁也先儒以为鹊巢居而知风蚁穴居而知雨岁多风则去乔木巢旁枝故能高而不危也古谓七夕鹊上天河为桥虽未必然今山阴七夕鹊绝少见
鹳
鹳禽经曰鹳俯鸣则阴仰鸣则晴拾遗记曰鹳能聚水巢上故人多聚鹳鸟以攘却火灾然往岁会稽市火相去尚远忽有熛焰如流星独焚仓西鹳巢鹳飞鸣空中竟不能救又不知何异也
鹅
鹅左氏曰郑翩愿为鹳其御愿为鹅旧说言江淮谓群鹳旋飞为鹳井则鹳善旋飞盘薄霄汉与鹅之成列正异故古人阵法或愿为鹅或愿为鹳也会稽戒珠兰亭有右军养鹅池存焉
鶌鸠
鶌鸠释鸟云鶌鸠鹘鸼今江东亦呼鹘鸼左传曰鹘鸠氏司事先儒云鹘鸠春来秋去故为司事一名鸣鸠月令所谓鸣鸠拂其羽者是也一