兰之世，土番无反乱者，则教化之力也。
延平克台，制度初建，休兵息民，学校之设，犹未遑也。永历十九年八月，嗣王经以陈永华为勇卫。永华既治国，岁又大熟，请建圣庙，立学校。经曰：『荒服新创，地狭民寡，公且待之』。永华曰：『昔成汤以百里而王，文王以七十里而兴。国家之治，岂必广士众民？唯在国君之用人求贤，以相佐理尔。今台湾沃野千里，远滨海外，人民数十万，其俗素醇，若得贤才而理之，则十年生聚、十年教养，三十年之后，足与中原抗衡。又何虑其狭小哉？夫逸居无教，则近于禽兽。今幸民食稍足，寓兵待时，自当速行教化，以造人才，庶国有贤士，邦以永宁，而世运日昌矣﹄。从之。择地宁南坊，面魁斗山，旁建明伦堂。二十年春正月，圣庙成，经率文武行释菜之礼，环泮宫而观者数千人，雍雍穆穆，皆有礼让之风焉。命各社设学校，延中土通儒以教子弟。凡民八岁入小学，课以经史文章。天兴、万年二州，三年一试。州试有名者移府，府试有名者移院，各试策论，取进者入太学。月课一次，给廪膳。三年大试，找其尤者补六科内都事。三月，以永华为学院，叶亨为国子助教，教之、育之，台人自是始奋学。当是时，太仆寺卿沈光文居罗汉门，亦以汉文教授番黎。而避难搢绅，多属鸿博之士，怀挟图书，奔集幕府，横经讲学，诵法先王。洋洋乎，济济乎，盛于一时矣！
清人得台之后，康熙二十二年，知府蒋毓英始设社学二所于东安坊，以教童蒙，亦曰义塾。其后各县增设。二十三年，新建台、凤两县儒学。翌年，巡道周昌、知府蒋毓英就文庙故址，扩而大之，旁置府学。由省派驻教授一员，以理学务。而县学置教谕，隶于学政。其后各增训导一员。然学宫虚设，义塾空名，四民之子，几年七、八岁皆入书房，蒙师坐而教之。先读三字经或千字文，既毕，乃授以四子书，严其背诵，且读朱注，为将来考试之资。其不能者，威以夏楚。又毕，授诗、书、易三经及左传，未竣而教以制艺，课以试帖，命题而监之作。肄业十年，可以应试。其聪颖者则旁读古文，横览史乘，以求淹博。父诏其子，兄勉其弟，莫不以考试为一生大业。克苦励志，争先而恐后焉。旧制：三年两试，一为科考，一为岁考。康熙二十五年，福建总督王新命，巡抚张仲举奏准，台湾岁进文武童各二十名，科进文童二十名，廪膳生二十名，增广生如之。岁贡以廪生食饩为先后，年贡一人。将试之时，童生赴县投考，书其姓名、年貌、三代籍贯，廪生保之。皂隶、厮养、倡优、贱户之子不得试；有其人者，诸生逐之，廪保同坐。临试之日，知县入考棚，考棚亦曰校士院，点名给卷，扃门而试。两文一诗，日暝乃出。考官校其上下，数日发榜，而覆试之。递次而减，以至终覆，乃移之府。各县俱集、制亦如之。台湾隶于福建，以分巡道兼理提督学政。雍正五年，改归汉御史。乾隆十七年，仍归道。将试之前一日，学政朝服谒圣，至明伦堂，席地坐，中置一案，廪生立而读经，诺生侍。礼毕，入院。先考古学，试以诗赋、策论、经解。新旧生毕至，其不考者听之。次考旧生；廪、增生员毕至。上舍之外，列一等者，以次食饩。其不考者不得乡试。试列四等，发学戒饬。三试不至者，褫其衣顶。次考童生；扃门而试，禁挟书，搜而焚之。数日发榜，拔其尤者十数名而覆试之，照额取进。再录圣谕，而发红榜，分发府县各学，是为生员。学政率之谒圣，礼毕而退。台湾府学岁贡一人，各县学二岁贡一人，其后渐增，是日岁贡，以廪生食饩之先后为序。廪生者，在学读书，岁给廪饩，故谓之上舍生。凡遇覃恩，则以是年当贡者为恩贡，以其次一人为岁贡。顺治初，诏选府、县学生之尤者赴廷试，十二年一行，是曰拔贡。雍正初，定为六年一行，府学二人，县学一人，无其人则缺。乾隆八年，遂定十二年一行，着为例。乡试之时，诸生赴试；其文优而限于额者，取为副榜。台湾定额皆正榜，隽者不备，或以副榜足之，谓之副贡。乡试之后，学政就通省所举优行生，考取数名，谓之优贡。五者皆为选士。又有纳捐者为例贡。雍正二年，诏命各省，凡例贡非廪生者不得以教职用，其现用者皆罢之，所以重师道也。其后废之，捐纳盛行，皋比堂皇，且多不通之士矣。故例：三年大比，诸生毕至，天子命使者至其乡，秋八月，三试于省闱，隽者登解榜，有司表其门，具聘币，致之京师，曰举人。明年春三月，天子命大臣扃礼闱而三试之，及第者诏集殿廷，天子亲策问焉，遂甲乙其榜，曰进士。台湾自康熙二十五年设学。二十六年，陆路提督张云翼奏言：『台士乡试请照甘肃、宁夏之例，闽省乡闱，另编字号，额取一、二名。俟应试者众，乃撤去』。诏准编字额中一名。三十六年，总督郭世隆以台士佥请撤去，一体匀中，人奏报可。自后每多辍科，渡海危难，试者益少。雍正七年，巡台御史夏之芳奏准，照旧编号额中一名。十三年，巡道张嗣昌请加解额，巡抚卢焯具奏，诏许加中一名。乾隆元年恩科，福建加中三十名，台湾亦加一名，遂以为例。嘉庆十一年海寇之乱，台人多募义御侮。其明年，粮储道赵三元巡台，言于总督阿林保、巡抚张