凌人供冰 【周礼天官云凌人宾客供曜⒃徊灰约往嫌使停膳羞也○王石华校本钞于小注供冰句下增入鉴字非也今案凌人职祭祀始供冰鉴宾客但供冰无鉴字也】 尝据一馈而七十起 【鬻子云禹尝据一馈而七十起日中而不暇饱食○今案详本钞卷八勤劳篇】 四方不顺有彻膳焉 【白虎通云王者四方不平四时不顺有彻膳之法也○今案标目方下有脱字详本钞上文及注】 春食麦羊夏食菽鸡 【蔡邕月令论云问者曰春食麦羊夏食菽鸡之属但以为时味之宜不合之于五行○今案兰雪堂蔡中郎集同陈本脱问者以下标目脱麦字鸡字】 孟夏以彘食麦 【礼记云孟夏之月天子乃以彘尝麦注曰麦之新气尤盛以彘食之散其气也○王石华校凌改麦今案礼记月令同陈俞本气作热】 仲夏以雏尝黍 【又云仲夏之月天子乃以雏尝黍注曰此尝雏也○今案礼记同俞本雏误鸡陈本脱】 食齐视春时羹齐视夏时酱齐视秋时饮齐视冬时 【周官云凡食齐视春羹齐视夏酱齐亲秋饮齐亲冬时注曰饭宜温也羹宜热也○王石华校□改饮非也今案周礼食医职注正作饭】 春宜羔豚夏宜KT秋宜犊冬宜鲜羽 【礼记云云如上羔豚膏芗KT膏臊膳膏腥羽膳膏膻○今案内则篇同】 冬献狼夏献麋 【周官□人云冬献狼夏献麋注曰狼膏聚麋膏散散则凉以救时之苦也○今案陈本兽人误庖人】 牛宜羊宜黍豕宜稷犬宜粱 【又云食医掌和王之六食礼记牛宜□羊宜黍豕宜稷犬宜梁雁宜麦鱼宜菰注曰言气味相成也○今案食医二句见周礼天官礼记以下见内则陈本礼记上增入案字】 兽用梅 【○今案旧钞此条脱去注文与下条用注误并为一今据内则篇移正陈俞本增入郑注又将用注删去非原钞之旧矣】 三牲用 【礼记注云煎茱萸○今案此见内则篇旧钞此条脱标目并窜入上条注中今移正陈俞本删】 脂用葱膏用薤 【又注云脂肥凝者也释者曰膏○今案内则注同】 脍春用■〈艹颉登镉媒 【又曰注云芥芥酱也○今案内则注同陈本脍作无注俞本脱】 豚春用秋用蓼 【又云豚春用秋用蓼○今案内则同俞本脱陈本无注】 肉则脱之鱼曰作之 【礼记注云皆治释之名也○今案俞本同陈本无注今内则郑注则郑注释作择】 狗去肾豚去脑 【礼记云狼去腹兔去尻注曰为不利人○今案陈本无注俞本及内则篇腹作肠】 鱼去乙鳖去丑 【如上云云○今案内则同】 牛夜鸣则钛蜚雒而毳膻 【礼记云狗赤股而月?蚤臊鸟镳色而沙鸣郁○今案内则臊作躁陈俞本泠误冷又陈本脱赤股二句俞本赤股以下改大写脱郁字】 豕望视而交睫腥马黑脊而般臂漏 【礼记注云皆为不利人○今案内则同俞本脱腥字】 舒雁翠鹄鹗胖 【又云雏尾不盈握不食注云皆为不利人也○今案内则及陈俞本鹗作^】 鸡肝雁肾鸨奥鹿胃 【礼记注云亦皆不为利人也奥脾■〈月此〉也○今案内则注同陈俞本■〈月此〉作Y】 牲孕弗食 【礼记云天子牲孕不食注曰孕任子也○今案郊特牲注同】 不食雏鳖 【伏乳不利人也○今案见内则郑注陈本脱伏乳二字】 脍炙处外酰酱处内 【礼记注曰ロ曛外内也○今案见曲礼篇注俞本脱】 食无强厚 【吕氏春秋云凡食无强厚饮必小咽端直无戾○今案陈俞本同吕氏春秋季春纪强作疆厚下有味字】 不宜露食 【曹毗杜兰香传云香戒张硕曰不宜露头食也○今案严辑曹集及陈俞本同御览八百四十九引此传脱宜字】 节饮食 【周易云山下有雷颐君子以慎言语节饮食○今案俞本脱】 食不语 【论语○今案见乡党篇陈俞本删】 无流f无咤食 【礼记○今案曲礼篇无作毋陈本脱上句】 食所以乐天下太平 【白虎通云王者食所以有乐何乐天下太平富积饶也○今案见白虎通礼乐篇】 击钟而举无使日旰 【徐爰食箴云衣服称诚饮食日叹击钟而举无使日旰○今案陈俞本脱】 每食击钟 【左传曰左师每食击钟闻钟声公曰夫子将食既食又奏○今案见左传哀十四年】 饮食必鼓 【吕氏春秋云有■〈女戍〉氏有二佚女为之台饮食必以鼓○今案 思鞠募图俺卤咎ㄉ嫌芯懦芍三字】 王齐日三举 【周官膳夫云王齐日三举○严氏校三举下删注曰虽牲盛馔曰率八字今案天官膳夫职郑司农注只有齐必变食句陈本已照改】 王齐食玉 【又玉府云王齐则供食玉郑玄云玉者阳精之纯者也○今案见周礼天官玉府职陈本玉府误王府】 齐必变食 【论语云齐必变食居必迁坐○今案以下五条皆见论语乡党篇陈本脱】 食不厌精 【论语云食不厌精脍不厌细】 色恶不食臭恶不食 【论语】 沽酒市脯不食 【论语】 鱼馁而肉败不食 【论语】 君子以饮食宴乐 【周易曰云在天上需君子以饮食宴乐○今案陈本改云上于天需非也考释文引王肃本正作云在天上需与旧钞合】 贫者不以酒肉为礼 【王隐晋书云皇甫谧姑子梁柳为阳城太守或劝谧送之谧曰云云○今案类聚七十二引王隐晋书柳误抑阳城作城阳陈本改注今晋书又姑误如】 惟辟玉食 【尚书谨案辟君也言唯君为美食也○今案见书洪范谨案以下是虞永自加注也陈本已删】 食哉惟时 【书咨十有二牧曰食哉惟时注食哉者所重民食也○今案孔传云所重在于民食也与此注微异或是马郑王注佚文陈本脱】 自求口食 【易云自求口食观其自养也○今案见颐卦食作实阮氏校勘记云闽本明监本毛本实作食非也而古本如是】 以就口食