亚〉”,注云:“长七尺,形如马蹄,又谓梅花蛎。”是物除热补伤,涩精益血。土人用以为酱,曰砺黄酱。乐清县新溪口有蛎屿,方圆数十亩,四面皆蛎,其味偏好。

  ■〈虫咸〉■〈虫进〉似小蛤而长匾,壳有毛。是物行有前无却,故名。

  沙e,块然一物,如牛马肠脏头,长五六寸,无目无皮骨,但能蠕动,触之则缩小如桃栗,徐复拥肿。土人以沙盆揉去其涎腥,杂五辣煮之,脆美为上味。乐清名沙蒜。

  西施舌,一名沙蛤,大小似车螯,而壳自肉中突出,长可二寸如舌。温州公尝与人食此,戏曰:“西施舌如此,亦不足美。”其人曰:“非也。舌长能搬弄,可称张仪舌。是物海燕所化,久复为燕。其性热。”

  ■〈此上鱼下〉鱼,即刀鱼也,一名。《文选》所谓“`顺时而往还”是也。子多而肥,腹皆似刀。夏初曝干,可以致远。又名■〈制上鱼下〉鱼。《文字集略》,■〈制上鱼下〉亦作,字音祭,又音制。炙食甘美,谚曰:“宁去累世田宅,不去■〈制上鱼下〉鱼额。”

  ■〈鱼孱〉鱼身柔如膏,无骨鳞细,口阔齿多。一作■〈鱼戋〉。海上人目人弱者曰■〈鱼孱〉。

  比目鱼二鱼相合乃行。单则为王余竹夹鱼,似比目而肉坚,身圆尾尖,色青黑,一名土鳢。

  马鲛鱼形似,味似鲳。一曰社交,以交社而生。绶鱼一名华脐,一名老婆。其腹有带如帔子,生附其上,形如科斗,大者如盘。或曰:“此《文选》所谓琵琶鱼也。”无鳞,冬初始出者俗重之,至春则味降矣。

  吐哺鱼名土附,以其附土而行也。或曰:“食物嚼而吐之,故名。”

  |鱼状似鲈而肉粗,三腮曰|,四腮曰茅。|,《乐清志》所谓鳘鱼是也,一曰茅狂。

  青鱼,冬月肥美,海错之佳者。或以此敌松江之鲈,张汝远曰:“此如邾莒之于齐鲁,岂其方?”

  鲨D也,以皮有沙名。其小者大如指,圆而长,有墨点文,能吹沙。春正月辄至,鱼最先至者。海上鲨甚多,有白蒲鲨,有黄头鲨、白眼鲨、白荡鲨、青顿鲨、牛皮鲨、班鲨、鹿文鲨、狗鲨、■〈鱼孱〉鲨、燕尾鲨、虎鲨、犁头鲨、香鲨、熨斗鲨、了髻鲨、剑鲨、刺鲨、锯鲨、乌鲨、雷鲨,凡二十四种。

  ■〈鱼昔〉鱼长二丈,大数围,小者圆广尺余。状如鳖无足,背簏错有文,皮皆r物。子小随母觅食,惊则还入母腹。一名鲛鱼。皮间有珠可饰剑。有横骨在鼻前如斤锯者,曰胡沙,性良肉美。

  箭鱼即鲥鱼也,腹下细骨如箭簇,首夏以时至而名。本朝甚贵之,何景明诗:“银鳞细骨堪怜汝,玉筋金盘敢望传。”《本草》称其补虚劳,稍发疳痼。肋似箭而小。

  海鹞鱼,即文鹞类也。形似鹞有肉翅,能飞上石,头齿如石板,出主风。又有白袋,似牛而白,白海入江则兆水泽。谚曰:“海鹞风伯使,白袋雨师奴。”鲻鱼似鲤,生浅海中,专食坭。身圆口小,骨软肉细。似鲻而大者曰■〈鱼居〉,介象与吴王共论鱼,以鲻鱼为上,取其益阴。

  ,即蟹也。经霜则有赤膏,曰赤蟹。无膏曰白蟹。蟹始穴沮洳,稻熟时,及出各执一穗朝其魁,或曰以输海神。入江则稍大,入海益大。《广雅》:“雄曰■〈鱼良〉■〈鱼岂〉,雌曰博带。”《酉阳杂俎》云:“其腹毛能杀人,性能败漆,烧之致鼠。”浙蟹有数种:一日蝤蛑,南人谓之拨棹,言力可拨棹也。两螯至强能与虎斗,虎不如。随大潮退壳,一退一长。一曰y,乃蝤蛑之大者,两螯无毛。一曰拥剑,一螯大,一螯小,常以大螯断,小螯食。又名桀步。一曰虎y,大者有虎斑文。一曰招潮,壳白,潮欲来出穴,举螯迎之。一曰滩涂。一曰石蚶АR辉环浣。一曰蟛蜞,似蟹有毛而赤,性极寒。一曰彭越,即彭也。一曰竭朴,大于彭蜞,黑斑有文,以大螯障日,用小螯以食。一曰沙狗,穴沙中,见人则走。或曰沙钩,从沙中钩取之也,味甚美。一曰数丸,竞搏土作丸,满三百而潮至。一曰芦虎,两螯正赤不可食。一曰,似彭越而小。一曰,肉壳而多黄,其螯最锐,断物如芟刈焉,食之行风气。凡蟹漆相合则化为水,服之长生。是物以解结散血得名,惟霜后可食。余节食之多致疾,孕妇尤忌。独螯、独目、四足、六足、两目相向者,皆有大毒,不可食。

  雁山五珍,谓龙湫茶、观音竹、金星草、山乐官、香鱼也。茶一枪一旗而白毛者名明茶,紫色而香者名玄茶,其味皆似天池而稍薄。观音竹,形小叶长,翠润夺目,植岩石上经冬不凋。金星草,叶上有星如金,根中有黑筋如发,用以浸油,能黑发、长发。山乐官似金雀,声如箫管。香鱼鳞细不腥,春初生,月长一寸,至冬月长盈尺,则赴潮际生子,生已辄稿。惟雁山溪涧有之,他无有也。一名记月鱼。土人朱太守素无宦情,尝曰:“岂以五斗易我五珍?”

  周书王会赤弈、阴羽之前,马有母儿,有乘黄,有兹白,羊有辉炫,犬有■〈鼠勺〉犬,鸟有皋鸡,异兽