琅琊漫抄。永嘉闺妇。以青梅雕剜脱核。镂以花鸟。纤巧可爱。以手劈之。玲珑如小盒。阖之。复为梅。谓之梅篮。李太白诗云。珍盘荐雕梅。岂即此梅篮欤。
吸金石
鲁应龙间窗括异志。有人得青石。大如砖。背有鼻。穿铁索。长数文。循环无断处。海一见。以数十金易之。曰。此胁金石也。垂于海中。经夕引出。上必有金。
海鱼吞舟
湖海搜奇。海南一土。言海上一巨鱼死。乘风浮海而来。其高如山。莫穷首尾。久之内溃。腹中透出一海舟。长若千丈。阔亦十余丈。高称之。中载胡椒。椒得水作火热。鱼虽大。肉类也。中热腐腹。是以死耳。此事甚骇人听。所谓吞舟之鱼。洵有之矣。
雪中芭蕉
王维雪中芭蕉图。或谓其情意寓于物。不拘四时。僧惠洪有雪里芭蕉失寒暑之诮。以芭蕉非雪中物。陆安甫丛残录云。郭都督f在广西。亲见雪中芭蕉。雪后亦不坏。又朱新仲杂记云。岭外如曲江。久大雪。芭蕉自若。红蕉方开。乃知前辈虽史。亦不苟如此。事不目G。不可悬断其有无也。
补服
伍蓉庵漫录。獬豸忠直。见人`则触不直。闻人论则咋不正。■〈氵〉好食短狐。在山泽中。则无毒气。故御史服獬豸。给h服■〈氵〉。义有所取。若兽名穷奇。则食忠信之人而煦奸邪。使御史给h恶直丑正。党邪庇邪。盍制穷奇一袭。
临摹硬黄向榻
唐人崇事法书。其治书有四种。曰临。曰摹。曰硬黄。曰向榻。临。置纸法书之傍。观其大小浓淡形势。而仿为之。若临深之临。摹。笼纸法书之上。随其曲折婉转用笔曰摹。硬黄。嫌纸性终带暗涩。置之热熨斗上。以黄蜡涂匀。则莹彻透明。俨如鱼枕明角。纤毫必见。向榻。坐暗室中。穴牖如盎大。以纸覆帖上。映而取之。欲其透射毕见。以法书年久。缣色沉暗。非此不澈也。大都施之晋魏诸迹。故极意以收之耳。
装潢
唐百官志。秘书省。熟纸装潢匠八人。意是今之裱褙匠。谓之潢。其义未详。胡承之真珠船云。按释名。潢。染纸也。装。修治也。本齐民要术。染潢法云。潢纸灭白。便是。不宜太深。深则年久色。注谓浸蘖汁为之。盖以避C也。广韵。潢乎广切。音晃染书也。
陈少阳书
祝枝山刻陈少阳书草于江郡庠。其书言三事。一留李文定而黜汪黄。一乞下罪已之诏。亟罪不进兵之将。一请勿幸金陵。此书上。少阳即日被祸。而所刻乃其稿草也。少阳当时不闻以书名。然处呼吸震荡。并命殉国时。而精神如常。挥运不慑。非临撒手汉。岂易办此。而京兆特为镌播。又岂徙玩其点画哉。
哥窑
春风堂随笔。宋处州章氏兄弟。长曰生一。次曰生二。主龙泉之琉田窑。生二所陶青器。纯粹如美玉。为世所贵。即官窑之类。生一所陶者。浅白断纹。号百圾碎。名哥窑。
蒲脯
紫桃轩杂缀。余在中州。食蒲笋甚脆美。腊之如干肉。行河北道上。遇野人驱鹿。然如马而无角。昔赵高擅秦权。设蒲名脯。指鹿为马。而阴除诸言鹿与蒲者。人但知指鹿事。而不知蒲脯。出潘安仁西征赋注。
渊明瘗酒
李君实先生。载江州绝无佳酒。官厨排当。则仰建昌之麻姑。或远藉苏州之三白。世乃传庐山下。多渊明瘗酒。有发而饮之者。香美不可言。余以为渊明至贫。得酒t醉。安所得余酒而藏之耶。当是道术好奇士。特为此以寓其戏。而世妄以为渊明耳。
淡饭
倪正父云。黄鲁直作食时五观。其言至深切。余尝入一佛寺。见僧持戒者。每食先淡吃三口。第一知饭之正味。第二思衣食之从来。l三思农夫之艰苦。此则五观中已借其义。每食用此为法。极为简易。其教子弟。必先饭而后用菜。亦重本之意也。 余友周永洲先生【必益。】为余子侄童蒙师。亦每食先淡吃三口。第一碗饭必素食。添饭则用荤。馆于余家者十有九年。并未更易。
芥结瓢法
翰山日记。瓢初生时。研碎芥辣。以笔画之。其处不长。俨如刻成。此细颈者用之。欲令长柄者。屈曲切开藤根。嵌巴W肉一粒在内。两三日后。其叶尽瘪。瓢柄亦柔软。随意挽结作巧。以线缚定。取出巴W。随即苏活。遂成结瓢。此长柄者用之。或将瓢子种傍鸡冠。两边去皮。合系一块。待长。切断瓢根令托鸡冠。结瓢红色。谓之仙瓢。
乳田
今斋食者。以佛经许食乳石。故啖乳饼石首鱼。不知石乃药石之石。或云石耳乳。乃乳田所种。非吴中牛酪所成。嘉定间。黄子中在广中。见韶阳属邑民争乳田。问之。曰村民掘地为窖。以粳米粉遍铺之。杂草罨其上。用粪壤拥之。候雨遇气出。发之。米粉皆化成白蛹蛴螬状。取蛹捣汁。和粳米粉蒸成乳饼。味甚甘美。佛经所食。此乳也。
蔬圃
玉堂闲话。载广东新会县。蚬岗以南。濒海人有蔬圃。乃浅水中积沙而成者。或为大风飘去。若浮然。番禺有人讼失去蔬圃。为人所匿在百里外