即吐，或成霍亂。
烏獸第五
人乳汁：味甘，平，無毒。補五臟，令人肥白悅澤。馬乳汁：味辛，溫，無毒。止渴。牛乳汁：味甘，微寒，無毒。補虛贏，止渴。入生薑、葱白，止小兄吐乳。補勞。羊乳汁：味甘，微溫，無毒。補寒冷、虛乏、少血色。令人熱中。驢乳：味酸，寒，一云大寒，無毒。主大熱，黃疸，止渴。母豬乳汁：平，無毒。主小兒驚癇，以飲之，神妙。
馬牛羊酪：味甘、酸，微寒，無毒。補肺臟，利大腸。黃帝云：食甜酪竟，即食大酢者，變作血瘕及尿血。華佗云：馬牛羊酪，蛐蜓入耳者，灌之即出也。
沙牛及白羊酥：味甘，微寒，無毒。除胸中客氣，利大小腸，治口瘡。牝#2牛酥：味甘，平，無毒。去諸風濕痹，除熱，利大便，去宿食。
醍醐：味甘，平，無毒。補虛，去諸風痹，百煉乃佳。甚去月蝕瘡。添髓，補中，填骨，久服增年。
熊肉：味甘，微寒、微溫，無毒。主風痹不仁，筋急五緩。若腹中有積聚，寒熱贏瘦者，食熊肉，病永不除。其脂味甘、微寒，治伏與肉同。又去頭瘍、白禿、面鱠，食飲嶇吐。久服強志不饑，輕身長年。黃帝云:一切諸肉，煮不熟，生不斂者，食之成瘕。熊及豬二種脂，不可作燈，其煙氣入人目，失明，不能遠視。
羖羊角：味酸、苦，溫，微寒，無毒。主青盲，明目，殺疥蟲，止寒泄、心畏驚悸。除百節中結氣及風傷蠱毒、吐血，婦人產後餘痛。燒之殺鬼魅，辟虎狼。久服安心益氣，輕身。勿令中濕有毒。髓：味甘，溫，無毒。主男子女人傷中，陰陽氣不足，卻風熱，止毒，利血脈，益經氣，以酒和服之，亦可久服，不損人。
青羊膽汁：冷，無毒。主諸瘡，能生人身脈，治青盲，明目。肺：平，補肺治嗽，止渴，多小便，傷中，止虛，補不足，去風邪。肝：補肝明目。心：主憂恚，膈中逆氣。腎：補腎氣虛弱，益精髓。頭骨：主小兒驚癇，煮以浴之。蹄肉：平，主丈夫五勞七傷。肉：味苦、甘，大熱，無毒。主暖中止痛，字乳餘疾，及頭腦中大風，汗自出，虛勞寒冷，能補中益氣力，安心止驚，利產婦，不利時患人。頭肉：平。主風眩瘦疾；小兒驚癇，丈夫五勞七傷。其骨：熱。主虛勞寒中羸瘦，其宿有熱者，不可食。生脂：止下利脫肛，去風毒，婦人產後腹中絞痛。肚：主胃反；治虛贏小便數，止虛汗。黃帝云：羊肉共酢食之傷人心，亦不可共生魚、酪和食之，害人。凡一切羊蹄甲中有珠子白者，名羊懸筋，食之令人癲，白羊黑頭，食其腦，作腸癰。羊肚共飯飲常食，久久成反胃，作噎病。甜粥共肚食之，令人多唾，喜吐清水。羊腦、豬腦：男子食之損精氣，少子。若欲食者，爛研如粉，和醋食之，然終不若不食為佳。青羊肝和小豆食之，令人目少明。一切羊肝生共椒食之，破人五臟，傷心，最損小兒。彌忌水中柳木及白楊木，不得銅器中煮段羊肉，食之，丈夫損陽，女子絕陰。暴下後不可食羊肉髓及骨汁，成煩熱難解，還動利。凡六畜五臟，著草自動搖，及得鹹酢不變色，又墮地不汙，又與犬，犬不食者，皆有毒，殺人。六月勿食羊肉，傷人神氣。
沙牛髓：味甘，溫，無毒。安五臟，平胃氣，通十二經脈，理三焦約#3，溫骨髓，補中，續絕傷，益氣力，止泄利，去消渴，皆以清酒和暖服之。肝：明目。膽：可丸百藥，味苦，大寒，無毒，除心腹熱渴，止下利，去口焦燥，益目精。心：主虛忘。腎：主濕痹，補腎氣，益精。齒：主小兒牛癇。肉：味甘、平，無毒，主消渴，止唾涎出，安中，益氣力，養脾胃氣。不可常食，發宿病。自死者不任#4食。喉嚨：主小兒啤也。
黃犍、沙牛、黑牯牛尿：味苦、辛，微溫，平，無毒。主水腫腹腳俱滿者，利小便。黃帝云：烏牛自死北首者，食其肉害人。一切牛盛熱時卒死者，總不堪食，食之作腸癰。患甲蹄牛，食其蹄中拒筋，令人作肉刺。獨肝牛肉，食之殺人，牛食蛇者獨肝。患疥牛、馬肉食之，令人身體癢。牛肉共豬肉食之，必作寸白蟲。直爾黍米、白酒、生牛肉共食，亦作寸白蟲，大忌。人下利者，食自死牛肉必加劇。一切牛、馬乳汁及酪，共生魚食之，成魚瘕。六畜脾，人一生莫食。十二月勿食牛肉，傷人神氣。
馬心：主喜忘。肺：主寒熱莖痿。肉：味辛、苦，平，冷，無毒。主傷中，除熱，下氣，長筋，強腰脊，壯健強志，利意，輕身，不饑。黃帝云：白馬自死，食其肉害人。白馬玄頭，食其腦令人癲。白馬鞍下烏色徹肉裹者，食之傷人五臟。下利者，食馬肉必加劇。白馬青蹄，肉不可食。一切馬汗氣及毛不可入食中，害人。諸食馬肉心煩悶者，飲以美酒則解，白酒則劇。五月勿食馬肉，傷人神氣。
野馬陰莖：味酸、鹹，溫，無毒。主男子陰痿縮，少精。肉：辛，平，無毒。主人馬癇，筋脈不能自收，周痹，肌不仁。病死者不任用。
驢肉：味酸，平，無毒。主風狂，愁憂不樂，能安心氣。病死者不任用。其頭燒卻毛，煮取汁以浸麯釀酒，甚治大風動搖不伏#5者。皮膠亦治大風。
狗陰莖：味酸，平，無毒。主傷中，丈夫陰痿不起。腦：主頭風痹，下部□瘡