气
服之令人不饥长年，美颜色，人有急难阻绝之处用之，如龟、蛇服气不死，阳陵子明经言：春食朝露，日欲出时向东气也；秋食飞泉，日没时向西气也；冬食沆瀣，北方夜半气也；夏食正阳，南方日中气也。并天玄地黄之气，是为六气。亦言平明为朝露，日中为正阳，日入为飞泉，夜半为沆瀣，及天地玄黄为六气。皆令人不饥，延年无疾者。人有堕穴中，穴中有蛇，蛇每日作此气服之。其人既见蛇如此，根据蛇时节，饥时便服。又即仿蛇，日日如之，经久渐渐有验，即体轻健，似能轻举，启蛰之后，人与蛇一时跃出焉。
卷第五
梅雨水
洗疮疥，灭瘢痕。入酱令易熟，沾衣便腐，浣垢如灰汁，有异佗水。江淮以南，地气卑湿，五月上旬连下旬尤甚。月令土润溽暑是五月中气，过此节以后，皆须曝书。汉・崔实七夕曝书，阮咸焉能免俗，盖此谓也。梅沾衣，皆以梅叶汤洗之脱也，余并不脱。
卷第五
醴泉
味甘，平，无毒。主心腹痛，疰忤鬼气邪秽之属，并就泉空腹饮之。时代升平，则醴泉涌出，读古史大有此水，亦以新汲者佳。止热消渴及反胃，腹痛，霍乱为上。
卷第五
甘露蜜
味甘，平，无毒。主胸膈诸热，明目止渴。生巴西绝域中，如饧也。
汉武帝立金茎，作仙人掌承露盘，取云表之露，服食以求仙。
卷第五
冬霜
寒，无毒。团食者，主解酒热，伤寒鼻塞，酒后诸热面赤者。
卷第五
雹
主酱味不正，当时取一、二升酱瓮中，即如本味也。
卷第五
温汤
主诸风，筋骨挛缩及皮顽痹，手足不遂，无眉发，疥癣诸疾，在皮肤骨节者入浴。浴干，当大虚惫，可随病与药及饭食补养。自非有佗病患，则无宜轻入。又云：下有硫黄，即令水热。硫黄主诸疮病，水亦宜然。水有硫黄臭，故应愈诸风冷为上，当其热处，大可 猪羊。
卷第五
夏冰
味甘，大寒，无毒。主去热烦热，熨人乳石发，热肿。暑夏盛热，食此应与气候相反，便非宜人，或恐入腹冷热相激，却致诸疾也。《食谱》云：凡夏用冰，正可隐映饮食，令气冷，不可打碎食之，虽复当时暂快，久皆成疾。今冰井，西陆朝觌出之，颁赐官宰，应悉此。《淮南子》亦有作法。又以凝水石为之，皆非正冰也。
卷第五
方诸水
味甘，寒，无毒。主明目，定心，去小儿热烦，止渴。方诸，大蚌也，向月取之，得三，二合水，亦如朝露。阳燧向日，方诸向月，皆能致水火也。《周礼》明诸承水于月，谓之方诸。陈馔明水以为玄酒，酒水也。
卷第五
乳穴中水
味甘，温，无毒。久服肥健人，能食，体润不老，与乳同功，近乳穴处人，取水作食酿酒，则大有益也。其水浓者，秤重他水。煎上有盐花，此真乳液也。所为穴中有鱼，出鱼部中。
卷第五
水花
平，无毒。主渴。远行山无水处，和苦栝蒌为丸，朝预服二十丸，永无渴。亦入杀野兽药，和野狼毒、皂荚、矾石为散，揩安兽食余肉中，当令不渴，渴恐饮水药解，名水沫。江海中间，久沫成乳石，故如石水沫，犹软者是也。
卷第五
赤龙浴水
小毒。主瘕结气诸瘕，恶虫入腹及咬人生疮者。此泽间小泉，赤蛇在中者，人或遇之，经雨，取水服及人浴。蛇有大毒，故以为用也。
卷第五
粮罂中水
味辛，平，小毒，主鬼气，中恶，疰忤，心腹痛，恶梦鬼神。进一合，多饮令人心闷。又云：洗眼见鬼，未试。害 蛊。其清澄久远者佳。《古冢文》云：蔗留余节，瓜毒溃尸，言此二物不烂，余皆成水，北人呼粮罂为食罂也。
卷第五
甑气水
主长毛发，以物于炊饮饭时承取，沐头，令发长密黑润。不能多得，朝朝梳小儿头，渐渐觉有益。
卷第五
好井水及土石间新出泉水
味甘，平，无毒。主霍乱烦闷，呕吐，腹空，转筋。恐入腹及多服之，名曰洗肠。人皆惧此，尝试有效。不令腹空，空则更服，如遇力弱身冷，则恐脏胃悉寒，寒则不能支持，当以意消息。兼及当时横量灸脊骨三、五十壮，令暖气彻内补胃气间，不然则危。又主消渴，反胃，热痢，淋，小便赤涩，兼洗漆疮射痈肿令散。久服调中，下热气，伤胃，利大小便，并多饮之，令至喉少即消下。
卷第五
正月雨水
夫妻