于言∶东洋参出日本东倭地，其参外皮糙中油，熟蒸之，亦清香，与辽参味同，微
带羊
膻气，入口后微辣，为各别耳。然性温平，与西洋佛兰参性寒平者又别，此参近日颇行，无
力之家，以之代辽参用亦有效。每枝皆重一钱许，亦有二三钱者，总以枝根有印日本二字名
，价八换，无字价五换，盖有印字者，乃彼土之官参，最道地。无印者，皆彼土之私参也。
亦有通身皮糙，内肉白色者，不佳。桂圆肉拌蒸晒用。 癸丑三月，予在李燮堂先生处，见
有东洋参二种∶一种大者，粗如拇指，俨似西洋参，最坚实多肉。一种小者，每枝不过二三
分，亦有分许者，肉薄不甚坚实。据言二种皆日本洋客带来，新时俱色白，皮皆有皱纹，其
大者切片，口含过夜，皆化而无滓，小者含口中三夜皆不化。大者煎汤，色淡少味，小者反
浓浓。二种俱出日本倭地，而小者何以色味独浓？岂生产之土又不同耶，又一种亦出东洋近
奉天旅顺等处者，皮上有红纹，云彼倭国中亦珍之，言其力更十倍于此。舶商多以贵价售得
，转贩中土，今苏州有东洋参店，专市此参者。盖因上年壬子冬江浙疫痘遍染，小儿死者不
下千百计，有教服东洋参，能助浆解毒，服之果验，遂大行于时。入药内须饭锅上蒸透晒干
用，瓷瓶收存，方免蛀坏。 又一种东洋参，出高丽新罗一带山岛，与关东接壤，其参与辽
参真相似，气亦同，但微薄耳；皮黄纹粗，中肉油紫，屠舞夫携来，予曾见之。据云性
温平，索价十换，言产蓐服之最效，其力不让辽参也。 五杂俎人参出辽参上党者最佳，头
面手足皆具，清河次之，高丽新罗又次之。今生者不可得见，入中国者，皆绳缚蒸而夹之，
故上有夹痕及麻线痕也。新罗参虽大，皆用数片合而成之，功力反不及小者，择参取透明如
肉，及近芦有横纹者，则不患其伪矣。
<目录>卷三\草部上
<篇名>昭参
内容：金沙江志∶即人参三七，产昭通府，肉浓而明润，颇胜粤产，形如人参中油熟一种。王
子元
官于滇，曾以此遗外舅稼村先生，予亲见之，状较参红润，大小亦不等，味微苦甜，皮上间
有带竹节纹者。刘仲旭少府云∶昭通出一种名苏家三七，俨如人参，明润红熟，壮少者服之
作胀，惟六十以外人服，则不腹胀。其功大补血，亦不行血，彼土人患虚弱者，以之蒸鸡服
，取大母鸡用苏三七煎汤，将鸡煮少时，又将三七渣捣烂入鸡腹，用线缝好，隔汤蒸至鸡烂
，去三七食鸡，可以医劳弱诸虚百损之病。据所言∶即昭参也。 宦游笔记∶三七生广西南
丹诸州番峒中，每茎上生七叶，下生三根，故名三七。土人入山采根曝干，色微黄，形似白
芨，长而有节者，其味微甘而苦，颇类人参。人参补气第一，三七补血第一。味同而功亦等
，故人并称曰人参三七。为药品中之最珍贵者。此常中丞笔记所言∶人参三七以形圆而味甘
如人参者为真，其长形者，乃昭参水三七之属，尚欠分晰也。 识药辨微云∶人参三七，外
皮青黄，内肉青黑色，名铜皮铁骨。此种坚重，味甘中带苦，出右江土司，最为上品。大如
拳者治打伤，有起死回生之功。价与黄金等。 沈学士云∶竹节三七即昭参，解酲第一，有
中酒者，嚼少许，立时即解。又近时人参三七中，有名佛手山漆者，形长，俨如佛手，上有
指。出广西，药客贩至，其价在圆山漆之上。（此名荸荠山膝，即所称铜皮铁骨参三七是也
。）壬戌，有客自打箭炉来，带有藏三七，名佛手参。俨如干麦冬而坚实，形小不大，作三
叉指形，玲珑如手，故名。王圣俞曾尝其味，淡而微辛凉，云能治肺血劳损，此亦白芨三七
之属也。浙产台温山中，出一种竹节三七，色白如僵蚕，每条上有凹痕如臼，云此种血症良
药。庚申，予于晋齐处见琼州山漆，圆如芋，皮光，色黄白，肉黄如金，云琼人珍之，名
野山漆。胜右江所出者。又一种出田州土司，如佛手形，名佛手三七，云此种系野生，入药
更胜。 百草镜云∶人参三七味微甘，颇似人参，入口生津，切开内沥青色，外皮细而绿，
一种广西山峒来者，形似白芨，长者如老干姜，黄有节，味甘如人参，亦名人参三七。又名
竹节三七。此外又有旱三七，名萝卜三七，色白味苦。有小三七，色黑，出湖南宝庆府，亦
名红三七。有羊肠三七，即水三七之类，形如羊肠细曲。又一种出云南昭通者，能乱人参，
色味无异，且油熟明透，但少芦耳，然回味太甜。金御乘云∶近时市品三七之外，有水三七
、有白芷三七、有竹节三七、其形状功效，皆未见其有考核者。
味甘苦，同人参，去瘀损，止吐衄，补而不峻。以末掺诸血中，血化为水者佳，大能消
瘀，