之小者白而脆宜生啖也○谨按莱菔即萝卜也六月初伏内布子于熟地苗叶渐长尺余似白菘菜茎
半圆而微赤茎叶俱有细毛至秋深其根坚实小者如拳大者如碗圃人欲留其作种故不采其根也北
地九月则采之藏于窖中至春复种于地仍生苗叶三月开紫白花四月作荚其实如马蔺子圆匾而赤
洪州信阳亦有甚大者重五六斤或近一秤又有一种小者初春播种之即生苗叶根白脆长甘而少辛
随可生食夏末开花时不中食之俗呼为水萝卜是也【地】(图经曰)出河北秦晋甚多登莱者最

今处处有之【时】(生)夏生苗(采)秋取根【用】根子【质】类芜菁而大【色】白【味】
辛甘
【性】温散【气】气之浓者阳也【主】消饮食下滞气【治】(疗)(图经曰)根治饮食过多饱

宜生嚼之○子水研服吐风涎甚效(唐本注云)叶消食和中(日华子云)根消痰止咳及治肺痿
吐血
(萧炳云)根消食利关节理颜色涤五脏恶气(孟诜云)利五脏(别录云)治偏头风用生萝卜
汁一蚬
壳仰卧注之鼻中左痛注左右痛注右左右俱注亦得神效○积年上气咳嗽多痰喘促唾脓血以子一
合研煎汤食上服之(补)(日华子云)萝卜温中补不足(孟诜云)食之令人肌细白净【合治】
萝卜
合羊肉鲫鱼煮食之治劳瘦咳嗽○子合醋研消肿毒○出了子萝卜三枚净洗薄切晒干为末每服二
钱合煎猪肉汁澄清调下治消渴食后并夜卧日三服谓之独胜散○子半斤淘洗焙干于铫子内炒令
黄熟为末以沙糖丸如弹绵裹含之治肺痿咳嗽【禁】服地黄何首乌人勿食萝卜若同食之则令人
髭发易白乃损血故也【解】萝卜解面毒



<目录>卷之三十八\菜部上品

<篇名>菜之草

内容:\x无毒 丛生\x
菘(音嵩)主通利肠胃除胸中烦解酒渴(名医所录)【名】白菜【苗】(图经曰)其苗与
芜菁
相类梗长叶不光者为芜菁梗短叶阔浓而肥痹者为菘旧说菘不生北土人有将子北土种之初一年
半为芜菁二年菘种都绝南人种芜菁亦然其有数种牛肚菘叶最大浓味甘紫菘叶薄细味小苦扬州
一种叶圆而大若 重有一二十斤生啖之脆美无渣绝胜他土者此谓之白菘也(衍义曰)张仲景

寒论凡用甘草皆禁菘菜者是此菘菜也叶如芜菁绿色差淡其味微苦而嫩稍阔耳【地】(图经曰)
旧不载所出州土今南北皆有之(道地)扬州者为胜【时】(生)春生苗(采)夏秋取【用】
茎叶实
【质】类芜菁【色】淡绿【味】甘【性】温【气】气之浓者阳也【臭】腥【治】(疗)(萧炳
云)消食下气祛瘴气止热嗽冬取汁饮为佳(陈士良云)紫花菘行风气去邪热(食疗云)菘止
消渴
冬月作菹煮作羹食之(别录云)作羹啜之通利肠胃除胸中烦热及治小儿赤游行于上下至心即

杵菘菜敷之治发背杵地菘汁一升日再服瘥○治酒醉不醒用菘子二合细研井花水一盏调为二服
【合治】菘菜和粟米酒服方寸匕辟瘟病【禁】服药有甘草者勿食菘菜令病不除多食动气发病
不益人又发诸风冷虚人勿食食之觉冷【忌】北人居南方不伏地土遂病足忌食菘菜【解】杀鱼
腥解酒渴多食过度惟生姜能制其毒



<目录>卷之三十八\菜部上品

<篇名>菜之草

内容:\x无毒 植生\x
苦菜(出神农本经)主五脏邪气厌(于协切伏也)谷胃痹久服安心益气聪察少卧轻身耐

(以上朱字神农本经)肠 渴热中疾恶疮耐饥寒豪气不老(以上黑字名医所录)【名】荼草 游
冬堇荼 选【苗】(衍义曰)苦菜叶似苦苣而狭绿色差淡折之有白汁出常常点瘊子自落花

野菊相似春夏秋皆旋开花四方皆有在北道则冬方凋毙生南方则冬夏常青此月令小满节后所谓
苦菜秀者是也又有一种苦 味苦寒有小毒捣叶敷小儿闪癖煮汁服去暴热目黄秘塞然其叶极似
龙葵但龙葵子无壳苦 子有壳如皮弁子圆如珠人亦呼为小苦耽也【地】(图经曰)生益州川

山陵道旁(道地)蜀川【时】(生)春苗(采)三月三日【收】阴干【用】茎叶【质】叶类
苦苣而
狭【色】青【味】苦【性】寒泄【气】味浓于气阴也【臭】腥【主】除肠 去邪气【治】(疗)
(衍
义曰)花去中热安心神



<目录>卷之三十八\菜部上品

<篇名>菜之木

内容:\x无毒附叶子 植生\x
荏子主咳逆下气温中补体○叶性温主调中去臭气(名医所录)【名】 【苗】(陶隐居云)
荏状如苏高硕白色不甚香其子研之杂米作糜甚肥美下气补益东人呼为 (音鱼)以其似苏字